Alle Mädchen mögen Cocktails, oder? Die einen klebrig süß, die anderen cremig sahnig und dann noch die Fraktion der herb, sauren Cocktails. Es gibt sie in grellen Farben, eher dezent, mit Schirmchen, mit Früchten, mit Glitzer und Glamour und IMMER mit einprägsamen Namen. Ich, zum Beispiel, liebe alles mit Kokos und Ananas, alles, was fruchtig…
Kategorie: Lecker
Kleines „Welcome back“ Dinner
Endlich ist mein Mann wieder da! Aus gegebenem Anlass hab ich uns was Feines gekocht: (teilweise aus dem 30min Buch unseres Lieblingskochs Jamie Oliver, aber immer etwas abgewandelt und neu kombiniert) Salat Salatherzen, Weichkäse mit Edelschimmel, Tomaten und Granatapfelkernen Dressing ganz klassisch Olivenöl, Rotweinessig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer Tomatensuppe mit (Monster)Crouton Blitz Tomatensuppe ganz klassisch…
Valentinstag !
Dieser Tag spaltet die Nationen. Die Meinungen reichen von völlig überflüssig bis hin zum wichtigsten aller Tage, dem Tag, an dem man seiner Liebe Ausdruck verleihen muss. Der Tag, an dem kostspielige Geschenke gemacht werden, der Tag, an dem man mit roten Herzchen bombardiert wird. Da werden schwulstige Liebesschwüre geleistet, die jeder Pilcher Verfilmung das…
Kokos-Ananas Makronen mit weißer Schokolade
Ich liebe Ananas und Kokos. Dann noch getoppt mit weißer Schokolade, das ist dann echt das i-Tüpfelchen.Das ist wie Urlaub auf der Zunge. Man fühlt sich irgendwie mit den Füßen im Sand und einem Cocktail in der Hand. Zutaten: * 130 g kandierte Ananas(100g für die Masse, ca 30g zum Garnieren)* 200 g Kokosraspel* 200 g…
Soulfood: Burger mit Parmesan-Oregano Buns und Baconmarmelade
Für alle, die sich in einem der vorigen Beiträge gefragt haben, was ist Baconmarmelade und für was braucht man das ? Hier kommt die Auflösung, allerdings musst du, bis du zur Verwendung kommst, weiter lesen :0) Uns stand der Sinn nach leckeren Bürgern. Im Kopf hatten wir selbstgemachte Burgerbrötchen. Die gekauften entsprechen so gar nicht…
Leben und Geniessen Blog 