Sellerie spaltet die Gemüse-Fangemeinde. Ich persönlich finde Sellerie total abtörnend und kann mir nichts Schlimmeres vorstellen als mit einer Stange Sellerie und einem Magerquarkdip vor der Glotze zu sitzen. Hey, kann machen wer will, ich bin da raus. Da wir aber sehr häufig Stangensellerie aus der Lebensmittelrettung in der Küche liegen haben, musste ich mir…
Kategorie: Lecker
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Aubergine – Greek Style
{unbeauftragte & unbezahlte Werbung und Markennennung} Wir verlängern das Sommerfeeling mit einer Köstlichkeit, die wir aus Griechenland mitgebracht haben. Außer wunderschönen Stränden und karibikgleichem Wasser blieb uns die Zubereitung dieses Gerichtes in positiver Erinnerung. Eine geschmorte Aubergine, vorzugsweise vom Grill wegen der rauchigen Note, sonnengereifte Tomaten, Feta aus regionaler Produktion und einer feinen Knoblauchnote. Na,…
Ein Tag (oder 2 oder 3) in Thessaloniki
{enthält unbeauftragte Werbung} Du planst einen Städtetrip? Zu weit weg sollte es nicht sein? Gut zu erreichen?Komm mit, wir verbringen einen Tag (oder mehr) in Thessaloniki. Thessaloniki?Thessaloniki, oft auch einfach als Saloniki bezeichnet, ist die zweitgrößte Stadt Griechenlands und die größte Stadt in der Region Makedonien. Die Stadt liegt im Norden Griechenlands am Thermaischen Golf…
Foodsaver – Selleriesalz
Wie aus einem geretteten Lebensmittel ein feines Gewürzsalze wird, das hab ich in einfachen Schritten für dich zusammengefasst.
Leben und Geniessen Blog 