Top 5: Beilagen zum BBQ

Was ordentliches auf dem Grill ist geil. Das i-Tüpfelchen sind aber auch ein paar pfiffige Beilagen, die so ein Gericht aufs nächste Level heben.Ich hab mal meine Top 5 für dich zusammengefasst. Top 1Oktopussalat griechische Art- als Beilage zum Brot oder als Haupsspeise, egal, super lecker und eine kleine Reise in unser geliebtes Griechenland. Top…

Top 5 vom Grill

Sommer! Endlich wieder raus! Endlich wieder mit Freunden treffen und gemeinsam Schlemmen!Der Grill steht bereit, die Einladungen sind raus doch was legen wir auf den Grill? Ich habe euch hier mal meine Top 5 verlinkt. Lasst mir einen Kommentar da, wenn es euch gefallen hat. Für neue Ideen habe ich auch ein offenes Ohr also…

Travel: 2 Griechen unterwegs in der Heimat

{enthält unbeauftragte Werbung und Markennennung} Unsere Reisegruppe im September war größer als geplant. Denn ausser meinem Mann und mir gesellten sich noch Skotti der Reisegasgrill, und Alpha und Malaka, zwei wunderbare allround Gewürzmischungen für das griechische Feeling dazu. Die beiden Griechen stammen aus dem Hause Spicebar und passen mit ihren tollen Aromen zu allen Fleisch-…

BBQ: mit Zirbe gesmokte Tomaten und Chilis

{enthält unbeauftragte Werbung und Markennennung} Tomaten und Chili Zeit! Ich hab da noch ganz was Feines für Dich! Ja, es hängt mit Tomaten und Chilis zusammen und ja, natürlich kommt natürlich der Grill zum Einsatz. Hast du schon mal Tomaten und so geräuchert? Nein? Dann wird es Zeit mal darüber nachzudenken! Auf der Deutschen Grillmeisterschaft…

Skotti – der Reisegasgrill

{enthält unbeauftragte Werbung / Verlinkung} Wie soll so ein Grill aussehen?Was soll so ein Grill können?Wir haben alle diese fiesen Tankstellengrills vor Augen, die zum Himmel stinken und nur bedingt gute Ergebnisse liefern. Ausserdem hast du hinterher immer noch das Abfallproblem….und wohin mit der heißen Asche…..Dieses Problem lässt sich total einfach lösen. Man schafft sich…