Zu diesem Rezept haben mich 2 Gerichte inspiriert. Zum einen haben wir mal in den Bergen von Kreta mit Freunden Schnecken in einem fantastischen Rosmarin-Sud gegessen, zum anderen in einem guten griechischen Lokal Muscheln in einem wahnsinnig aromatischen Sud. Also habe ich beide Aromen aufgegriffen und eine super einfache aber irre Variante ausprobiert. Zugegeben, man…
Kategorie: Allgemein
Xmas II – das kleine Menü
Du brauchst noch etwas Inspiration üfr die bevorstehenden Feiertage? Dann lies mal weiter. Bei uns muss es lecker sein, es soll schön aussehen und es sollte an solchen Tagen möglichst wenig Aufwand erfordern, denn man möchte die Zeit mit Freunden und Familie verleben und nicht in der Küche stehen.Ich hab da einen Vorschlag für euch:…
Bratapfel und Vanillesoße
Klassiker! Wer mag das nicht? Ich hab da ein Blitzrezept für Kurzentschlossene. Die Zutaten hat man eigentlich zu Hause, zumindest in der Vorweihnachtszeit….ist ja auch nichts ungewöhnliches dabei…. Zutaten: Boskop Äpfel pro Apfel 2-3 Dominosteine gehobelte Mandeln Kekskrümel Vanillesoße 400ml Milche 3 EL Zucker Vanillemark (oder Aroma, oder Vanillepaste, hauptsache Vanillegeschmack) 1 gehäuften TL Stärke…
Kabellos glücklich – leuchtende Gartenträume
{ bezahlte Partnerschaft } Dunkle Ecken ohne Stromanschluß, Outdooraktivitäten, Effektbeleuchtung zu besonderen Anlässen….. wer stand noch nicht vor dem Problem das Unmögliche auf einfache Art und Weise möglich zu machen? Da kam mir doch das schicke Lämpchen von Smart and Green (zur Verfügung gestellt von Gartenträume und dort im Shop erhältlich) sehr gelegen. Ist der…
Der Tag am Meer 2020
Dieses Jahr wenigstens ein mal das Meer gesehen haben……das war unser Wunsch. Im Frühjahr und Herbst fiel der Urlaub wegen Reisewarnungen und Vernunft aus. Alle Welt verreiste fröhlich und scherte sich einen Scheiß drum die Pandemie einzudämmen. Sei es drum, das Ergebnis dürfen wir jetzt alle genießen. Unser Fernweh mussten wir hinten anstellen und so…
Leben und Geniessen Blog 