Es ist nach wie vor eine Augenweide, wenn man sich die gestylten Food Trucks so anschaut. Da ist doch mal was richtig Nettes aus den Staaten zu uns rüber geschwappt. Das schangelige Imbissbudenimage wurde dank pfiffiger und moderner Design Ideen durch moderne Trucks und ebenso ambitionierte Besitzer ersetzt. Die Zeiten von Currywurst Pommes sind zwar nicht vorbei,…
Kategorie: Lecker
Schwiegervaters 70ster
Was schenkt man? Diese Frage ist doch immerwährend aktuell. Es soll kein Nippes sein, kein Stehrumchen, kein Staubfänger, keine Socken, keine Krawatte. Da kam uns der Zufall zur Hilfe. Mein Mann war wie immer sehr ausdauernd bei Ebay Klenanzeigen unterwegs und fand einen kleinen Smokey Joe in weiß. Der Preis war gut, der Zustand als…
Buttercreme nach Anja´s Mama
Ganz einfach herzustellen, wandelbar und sagenhaft lecker. 2 Päckchen Vanillepudding3/4l Milch3 EL ZuckerZitronenschalenabrieb Den Pudding nach Anweisung kochen und abgedeckt mit Frischhaltefolie (die verhindert die Bildung der Haut) auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 500gr Butter (Zimmertemperatur) Butter aufschlagen und nach und nach den Pudding untermischen. Aromatisieren mit Vanille und Zucker. Fertig!
Mac`n`Cheese Bacon Bomb
Mein Mann hat ja Ideen……… ich sag nur, der liest zu viele Kochbücher und Blogs….. Und wieder mussten wir mal als Versuchskaninchen herhalten. Erfahrungsgemäß geht das so aus. Er liest was ganz Tolles, ich gucke mir die Bilder an, ok, sieht gut aus. Ich gehe die Zutatenliste durch, ok. Bei den Mengen mache ihn darauf aufmerksam,…
Versunkener Streuselkuchen mit Apfel
Einfach, saftig und sehr lecker….und vor allen Dingen mit Zimt! Das Basisrezept ist schnell gemacht. Es gibt eine Menge Variationsmöglichkeiten, heute mal mit Apfel. Hier kommt aber das komplette Rezept: Teig* 5 Eier* 250g Zucker* 300g Margarine* 300g Mehl* 2 EL Stärke* 1 Päckchen Backpulver* 1 ordentliche Prise Zimt Die Zutaten ordentlich vermengen und auf ein…
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