Faulenzer Pizza – die ganz schnelle Variante

Manchmal darfs auch etwas schneller gehen…… hier findest du die ganz schnelle Variante eines leckeren Snacks, die Faulenzer Pizza. Verwenden kannst du alles, was weg muss. Lecker ist es obendrein. Ich hab mir beim Aldi die Pita-Taschen gegriffen, genauso gut kannst du aber auch Fladenbrot oder Naanbrot nehmen. Weil ich keine passierten Tomaten im Haus…

Endlich Sommer! …ein paar Impressionen vom Wochenende….

Endlich mal ein schönes Wochenende mit schönem Wetter! Ich liebe die Kornblumen auf den Feldern und wenn sich ein paar Mohnblumen dazumogeln macht es das Ganze noch interessanter. Wir waren viel draußen, haben die Landesgartenschau in Alzenau besucht, gerillt und waren mit Freunden im Biergarten. Hier gibt´s ein paar Fotos und mehr: Die Landesgartenschau in…

Überleben auf der Baustelle

„Wer hart arbeitet muss auch gescheit essen!“ Hat schon mein Opa gesagt! Gut vorbereitet ist halb gewonnen. In unserem Fall mussten wir eine kleine Hürde nehmen, denn die Küche war ja quasi gar nicht da und soll auch mit etwas Verspätung erst Einzug halten. Was tun? Man(n) muss ja auch was essen…… Als passionierte Griller…

Lemon Curd-Kranz

Angelehnt an den klassischen Frankfurter Kranz habe ich mir gedacht, da mein Mann so auf zitronig steht, müsste ich mal tätig werden. Zu seinem Geburtstag habe ich dann losgelegt. Vor vielen Jahren habe ich ihm mal einen Frankfurter Kranz gebacken. Es war mein Erstlingswerk, ich war stolz, alles klappte tadellos. Der Kuchen sah aus wie…

Brownies mit weißer Schokolade-Creme Fraiche Topping

Das Rezept stammt von meinem Lieblingsblog, Danke Schokohimmel! Mein Mann hat Geburtstag und die Brownies soll er mit auf die Arbeit nehmen für seine Kollegen. Das Rezept habe ich ein wenig abgewandelt, habe eine Mischung aus Zartbitter mit Orangenstückchen und Vollmilch gemischt und die Schoki geschmolzen, bevor ich sie in den Teig gegeben  habe. Hier…