Schwiegervaters 70ster

Was schenkt man? Diese Frage ist doch immerwährend aktuell. Es soll kein Nippes sein, kein Stehrumchen, kein Staubfänger, keine Socken, keine Krawatte. Da kam uns der Zufall zur Hilfe. Mein Mann war wie immer sehr ausdauernd bei Ebay Klenanzeigen unterwegs und fand einen kleinen Smokey Joe in weiß. Der Preis war gut, der Zustand als…

Versunkener Streuselkuchen mit Apfel

Einfach, saftig und sehr lecker….und vor allen Dingen mit Zimt! Das Basisrezept ist schnell gemacht. Es gibt eine Menge Variationsmöglichkeiten, heute mal mit Apfel. Hier kommt aber das komplette Rezept: Teig* 5 Eier* 250g Zucker* 300g Margarine* 300g Mehl* 2 EL Stärke* 1 Päckchen Backpulver* 1 ordentliche Prise Zimt Die Zutaten ordentlich vermengen und auf ein…

Überraschungsparty ! Happy Birthday!

So viele Jahre haben wir unsere Freizeit gemeinsam geopfert, genossen, schöne und schwere Zeiten durchgestanden, gelacht und geweint, und dann ging jeder seiner Wege. Man traf sich hin und wieder mal auf dem Parkplatz vorm Supermarkt und wechselte ein paar Worte und staunte, wie schnell die Zeit doch vergangen ist. Und dann kam eine Nachricht …

3-2-1 Spare Ribs … off the bone

Seufz, ja, wir lieben es. Der Duft von Rauch, wenn man den Deckel der Kugel öffnet, die Rauchschwaden, die der ganzen Nachbarschaft verkünden, dass es was Leckeres zu Essen geben wird……. Die Spare Ribs machen wir immer nach der 3-2-1 Methode. 3 Stunden räuchern bei 110 °C 2 Stunden dämpfen 1 Stunde glasieren Klingt aufwendig, ist…