Eis!

{enthält unbeauftragte Werbung und Verlinkung} Die Hitze ist kaum auszuhalten. Da hilft nur von innen kühlen.So ein Eis ist die perfekte Abkühlung. Aber wer hat schon Zeit und Geld ständig in der Lieblingseisdiele aufzuschlagen?So ne Kugel kostet mittlerweile ein Vermögen. Auch wenn´s lecker ist, wir leisten uns das nur noch hin und wieder. Ich habe…

Quark-Schmand Zitroneneis mit Ponzu

{enthält unbeauftragte Werbung / Nennung / Verlinkung} Große Hitze, die Verzweiflung ebenso groß, wie kühle ich mich ab?Ein Eis! Ja, ein EIS! Ein großes…. Wegen der Hitze hatte ich überhaupt keine Lust nochmal groß einkaufen zu gehen. Da muss man kreativ sein.Im Kühlschrank fand sich noch Quark und Schmand, im Gemüsefach noch 2 Zitronen. Das…

Eis! Eis! Eis! für Prinzessinnen, Mädchen, alles in rosa-rot

Prinzessinnen, Mädchentraum, Feenstaub Eis! Immer noch hängen massenhaft Johannisbeeren an den Sträuchern. Die Aussentemperaturen verlangen nach Abkühlung. Also muss Eis her. Ich muss gestehen, dass ich nicht so gerne Fertigpulver benutze, aber im Fall von Eis erreicht man damit eine sehr schöne Konsistenz im Vergleich zur Eismaschine. Der Plan war Johannisbeeren zu pflücken und eine…

Disziplin, oder wie sieht dein Froster aus?

Ach, es ist ein ewiges Dilemma! Und jedes Mal, wenn du den Eisschrank abgetaut, entrümpelt und sauber gemacht hast schwörst du dir, das darf SO nicht wieder passieren. Einfach offene Tüten reinwerfen, keine Beschriftung, das ist schäbbig und ehrlich gesagt auch Verschwendung, weil du den Mist irgendwann nicht mehr identifizieren kannst, Eiskristalle die Identifizierung erschweren und…

Empfehlung: Hawker House – London

Das Stichwort lautet Street Food – Street Feast. Es gibt einige Top Adressen in London. Im März waren wir bei Dinerama, im Dezember hatten wir uns Hawker House rausgesucht. Die Street Food Szene erweitert sich stetig und Street Food erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Aufgeputscht wird das Ganze durch den BBQ Hype, der weltweit wie ein…