Wer mich im Museum antrifft weiß nach kürzester Zeit – Kunstbanause! Ich kann mit so altem Zeug nicht viel anfangen. Das fing in der Schule schon an, dass mich Geschichte nicht wirklich interessiert hat. Ja, klar, ist interessant wie unsere Vorfahren ihr Leben mit einfachsten Werkzeugen gemeistert haben. Aber deswegen muss ich nicht jede Scherbe…
Radieschen-Rucola Salat mit Meerrettich Dressing
Der Grund für dieses schöne leichte Gericht sind eigentlich 2 Gründe.1. Wir hatten noch Weiße Bohnen Frikadellen übrig2. Die neue Schneidemaschine wollte ich mal testen Ich muss nochmal etwas weiter ausholen.Der Mann hat ein neues Spielzeug gekauft. Einen Allesschneider. Ja, wir hatten bereits ein Vorgängermodell, aber leider ließ sich da die Schneidscheibe nicht austauschen. Das…
Weiße Bohnen Frikadellen mit Bratreis und Dip
{enthält unbeauftragte Werbung / Nennung} english version available Wieder mal keine Zeit zum Einkaufen gehen? Dann empfehle ich einen kurzen Blick in die Vorratskammer.Ein großes Glas weiße Bohnen und gefüllte Weinblätter standen direkt vor mir.Reis hatte ich noch vom Vortag und den Rest der Zutaten hatte ich im Kühlschrank, weil ich immer Parmesan und Eier…
Lemon Curd Knoten
Hui, eine zitronig, fruchtige Variante, abgeleitet von den Zimtschnecken.Der Gedanke kam mir bei der Überlegung, wie man eine Sommervariante aus dem Hefeteilchen machen könnte.Zitronig geht immer, da hat man den Sommer sofort auf der Zunge. Das Grundrezept für den Teig bleibt bestehen: * 500g Mehl* 3/4 Würfel Hefe* 300ml Milch* 1 Ei* 70g Zucker* 1…
Kurzurlaub in Holland -Haarlem my Love
Unglaublich, du fährst nur 2,5 Stunden und bist in einer völlig anderen Welt.Wir haben im vergangenen November einen Feiertag und Brückentag für einen Kurztrip nach Holland genutzt. Wir wohnen was Trips nach Holland betrifft super günstig. Nicht mal ne Stunde und du bist über die Grenze. Natürlich waren wir auch schon unzählige Male in Amsterdam. Aber…
Leben und Geniessen Blog 