Das Rezept ist mal aus Verlegenheit entstanden. Überraschend zum Kaffee eingeladen, morgens erfahren, nachmittags verabredet. Was bringste mit? Was Süßes passt immer! Trockenhefe haben wir immer zu Hause. Allerdings benutze ich lieber frische Hefe. Die habe ich aber nicht immer auf Vorrat im Kühlschrank, dann eher mal Reste im Froster. Der Teig ist schnell gemacht und…
Autor: lebenundgeniessenblog
Auswärts Essen – wie schwierig ist das eigentlich?
Ich glaube, jeder, der sich mit Essen, Kochen und Genuss beschäftigt, kennt dieses Problem. Du bist versaut! Verhunzt, verwöhnt, außer der Norm! Du kannst nicht mehr einfach nur ein Schnitzel essen gehen wie früher! Du schmeckst sofort, dass die Schnitzel TK sind, die Soße aus der Tüte kommt, der Salat aus dem Eimer, das Pommesfett…
…es traf mich wie ein Blitz…… Achtung kreativ!
Schon vor Wochen hab ich in Holland die Zweige mit den schön rot glänzenden Früchten mitgenommen. Die waren im Laden sensationell schön dekoriert. Ganz toll üppig in einer Vase, das sah spitze aus. In Anbetracht des Preises, habe ich mich dann aber für nur drei Exemplare entschieden, gemäß dem Motto „Haben ist besser als brauchen“. Die…
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt…..
Bist du schon in Weihnachtsstimmung? Hat bei dir der Dekowahnsinn und die Sucht nach Kerzen und Lichterketten schon Einzug gehalten? Kriegst du auch bei jeder schönen Dekoidee feuchte Hände und denkst „haben will!“ ? Ich merke wie bei mir dieses Gefühl von Weihnachten langsam die Macht übernimmt. Die Adventskalender sind alle am WE fertig geworden…
Brot für alle Gelegenheiten
{enthält Verlinkungen und Nennungen} Dieses wunderbare und vor allem wandelbare Brotrezept verdanke ich Lorraine Pascale. Es ist super einfach zuzubereiten und macht auf jedem festlich gedeckten Tisch eine fabelhafte Figur. Hier das Rezept: 500gr Mehl (ich nehme normales Weizenmehl) 1/2 Hefewürfel 10gr Salz 340gr lauwarmes Wasser Ich mache in das Mehl eine Kuhle, brösel die Hefe…
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