{enthält unbeauftragte Werbung} Wann hatten wir im März schon mal einen derartig schönen warmen Tag????? Perfektes Wetter zum draußen verbringen und natürlich um den Grill anzuheizen. Schnell noch ein paar Zutaten eingekauft und schon saßen wir auf der Bank , die Feuertonne und den Kamado angeheizt und einen Gin Tonic um die Wartezeit zu überbrücken.Sehr…
Schlagwort: Kohle
Geräucherter Blumenkohl und Langostinos
{enthält unbeauftragte Werbung und Verlinkungen} Wir stehen auf Gesmoktes. So ein feines Raucharoma bringt so manches Lebensmittel auf ein neues Level. Meine Idee kam mir spontan und so wurde der Kamado mal eben auf Temperatur gebracht. Vielleicht passen die beiden Lebensmittel nicht zu 100% zusammen, aber jedes für sich in Verbindung mit anderen Beilagen und…
Das Bete-Käse…… Ding
{enthält unbeauftragte Werbung / Nennungen und Verlinkungen} Puh, wie beschreibe ich das heutige Rezept?Auf jeden Fall vegetarisch!Ich erkläre kurz, was ich im Kühlschrank hatte und was ich damit angestellt habe. Es handelt sich immer noch um Reste von den Feiertagen……* gelbe Bete* weiße/rosa Bete* Stilton* FetaNicht aus dem Kühlschrank:* Zwiebeln* KartoffelnAus dem Garten:* Rosmarin* Thymian…und…
Must Have – oder unnütze Ausgabe?
{enthält unbeauftragte und freiwillige Werbung / Nennung / Verlinkung} Wieder ist ein Jahr (so gut wie) vorbei, die Zeit ist unglaublich schnell vergangen, viel gesehen, viel erlebt. Das kennt jeder, du siehst was und musst es haben. Ganz schnell stellt sich raus, dass es leider nur ein weiteres Teil sein wird, welches ganz hinten im…
Dutch Oven: Kartoffelgratin
{unbeauftragte Werbung / Verlinkung} Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven, ein perfektes Gericht aus dem wunderbaren gusseisernen Kochtopf. Eine tolle Beilage und absolut hauptgerichttauglich. Wir haben unser ganz eigenes Rezept. Alle, die Speck, Zwiebeln und Käse mögen können jetzt weiter gucken. Das Rezept lässt wirklich schnell zubereiten. Ich habe die Kartoffeln bereits vorgekocht gekauft. Du kannst auch…
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