Hähnchen mit Couscous-Füllung

{enthält unbeauftragte Werbung} Aus dem Kochbuch „Balagan“ von Haya Molcho (Bild Seite 110; Rezept Seite 125) Wir lieben Kochbücher, wir haben Kochbücher…..viele…..sehr viele.Nun haben wir es uns zur Aufgabe gemacht regelmäßig Rezepte auszuwählen und nachzukochen.Die Wahl fiel auf eben diese Hähnchen mit Couscous-Füllung. Für das Hähnchen benötigst du:– 1 ganzes Hähnchen, wir mögen sehr gerne…

Halloumi – Bacon Würfel mit Mango Chutney, an Couscous-Salat

nicht beauftragte Werbung / Nennung und Verlinkung von Freunden Junge, junge, ich wünschte, ich könnte mich das eine oder andere mal nach Limassol beamen. Kürzlich berichtete ich über ein ausgezeichnetes Restaurant in Limassol auf Zypern, das Ta Piatakia. Inspiriert von der Küche von Roddy Damalis haben wir ein schnelles, leichtes Gericht nachgekocht. Perfekt für die…