Wenn ich so auf dem Sofa liege und mich durch die Sozialen Medien zappe könnte ich das eine oder andere mal vor Lachen vom Sofa stürzen. Selfies sind ein Thema für sich. Da gibt es die normalen, ein Mensch und ein schöner Hintergrund, eine Sehenswürdigkeit oder irgendwas Kulturelles. Finde ich ok, machen wir ja auch,…
Asia Burger mit Lachs & Co
Im Ganzen hatten wir: Lachs gegrillt auf einem Brötchen mit Rucola, einer scharfen Mayo und Lauchzwiebeln: Dazu gab es einen Garnelenspieß, einen lauwarmen Galsnudel-Wakame Salat und Edamame Bohnen in Teriyaki Soße. Hier die Rezepte für die einzelnen Komponenten. Scharfe Mayo – Asia Stil – Mayonnaise (aus Zeitgründen fertige Mayo) – Teriyaki Soße – scharfe Sriracha…
Die Knifte: Mozzarella – Antipasti
{enthält Werbung} Tataaaaaaaa, ich stelle euch vor die Knifte deluxe: AntipastiUm es vorweg zu nehmen, du könntest Antipasti beim Feinkosthändler kaufen, es gibt auch teils brauchbares Conveniencefood beim Discounter, aber richtig lecker wird´s erst mit selbstgemachter Antipasti. Das geht schneller als du denkst, du kannst es auf Vorrat machen, es hält sich im Kühlschrank. Ich…
Vorhang auf für das gute alte Pausenbrot
Ach, wie oft hast du schon im Pausenraum oder am Schreibtisch gesessen, das komische Ding, was sich Butterbrot schimpft aus der Verpackung gefingert, kurzer Blick zwischen die Scheiben und es wird nicht besser…..furztrocken und geschmacklos? Hast du dich nicht kurz gefühlt wie damals in der Schule? Wenn man das unleckere Pausenbrot 2 Wochen lang im Turnbeutel…
Disziplin, oder wie sieht dein Froster aus?
Ach, es ist ein ewiges Dilemma! Und jedes Mal, wenn du den Eisschrank abgetaut, entrümpelt und sauber gemacht hast schwörst du dir, das darf SO nicht wieder passieren. Einfach offene Tüten reinwerfen, keine Beschriftung, das ist schäbbig und ehrlich gesagt auch Verschwendung, weil du den Mist irgendwann nicht mehr identifizieren kannst, Eiskristalle die Identifizierung erschweren und…
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