….der Teufel sch…. immer auf den größten Haufen. Wie wahr! Da hab ich doch letzte Woche 2 Torten (von 3) fertig gestellt (siehe Einschulung und Silberne Hochzeit). Das klappte gut, gebraucht habe ich sie am Donnerstag. Ausgerechnet in dieser Woche fand der deutsche Sommer statt. Da die Aussentemperaturen fern von gut und böse waren, sich…
Kategorie: Kreativ
Der 30. Geburtstag
Und hier die letzte Torte der letzten Woche! Heller Teig, Füllung aus Buttercreme und Heidelbeermarmelade. Die Torte wurde mit lila eingefärbter Buttercreme überzogen, oben drauf eine zartbitter Ganache. Die Kugeln sind Cakepops, der Teig dafür sind die Reste der Tortenböden vermischt mit dem Rest Schoko-Ganache. Der Überzug ist aus lila gefärbter Ganache und Schoko-Ganache mit…
So ein Sch….
Habt ihr schon mal voller Elan auf ein Projekt gestürzt, es war alles vorbereitet, das Werkzeug lag bereit, die Laune war klasse, die Musik lief zur Unterstützung….. und dann stellst du fest was für ein f****** Bullshit du da angefangen hast. Tja liebe Freunde, so verlief mein Projekt, bzw die Endarbeiten zum Projekt Gästeklo. Es…
Zur Einschulung
Der kleine Bengel von den Nachbarn startet in einen neuen Lebensabschnitt. Der Schreibtisch wurde schon gekauft und zusammengebaut, alle nötigen Schulsachen besorgt und auch eine Schultüte gebastelt. Ein großer Tag für den kleinen Mann. Wir möchten ihm den Tag versüßen und so stand ich in der Küche um ihm eine kleine Überraschung zu backen. In…
Silberne Hochzeit
Unsere Nachbarn haben Silberne Hochzeit. Zu einem Gutschein über ein Essen im Restaurant habe ich noch eine Torte gemacht. Bescheuerte Idee, gemessen an den Außentemperaturen. Ist aber nicht zu ändern. Es musste halt alles schnell gehen und die Torten immer gleich wieder im Kühlschrank zwischen geparkt werden. Logistik ist alles….. Die 4 Böden sind aus…
Leben und Geniessen Blog 