{enthält Werbung} Der Rote Teppich wird ausgerollt, hiermit stelle ich vor: Nachhaltigkeit, gutes Haushalten, Verwerten von Leftovers, das sollten wir alle viel ernster nehmen. Ich hatte jetzt noch kleine Frikadellen über, knusprig würzig vom Grill einfach lecker. Das heutige Brot ist ein schönes würziges Roggenmischbrot. Das Hackfleisch (Rinderhack) wurde nur mit Mr. Nicepepper und Röstzwiebeln…
Kategorie: Kreativ
Die Knifte: Eieiei mediterran
{enthält Werbung} ….klingt spannend? Isses! Heute nutzen wir die selbstgemachten Antipasti und kreieren daraus einen kleinen Urlaub zwischen zwei Brotscheiben. Wir machen uns ein Omelette und verkleppern dazu Eier mit etwas Wasser, Salz und Pfeffer. In der Pfanne bei kleiner bis mittlerer Hitze stocken lassen, dann wenden und nur solange in der Pfanne lassen dass es…
Die Knifte: Omelette Deluxe
{enthält Werbung} Ich habe die letzten 2 Wochen immer dienstags meine Kreationen vorgestellt und beschlossen, Dienstag ist Kniften-Dienstag! Heute am Kniften-Dienstag adeln wir das gute alte Omelette. Ein saftiges Omelette, würzig lecker abgeschmeckt, da kann man nicht widerstehen. Die Eiermasse wird mit Rührei Deluxe abgeschmeckt. In der Gewürzmischung ist alles drin, was das Ei super…
Zum Schulanfang – kleine Tortendeko
Der Anlass, drei angehende Schulkinder sitzen im Bekanntenkreis auf heißen Kohlen und fiebern ihrem großen Tag entgegen. Die Ranzen sind gekauft und die Schultüten gebastelt. Mamas und Omas haben für den richtigen Inhalt der Tüten gesorgt, die Kameras haben volle Akkus und es wurde gebacken und dekoriert, kurzum, es kann losgehen! Da ich für meinen kleinen…
Die Knifte: Hühnchen mit scharfer Mango
{enthält Werbung} Wir machen heute mal eine Genussreise Richtung Indien. Beim Grillen ist was über geblieben? Es wird nichts weggeworfen, wir verwerten gerne und vor allem lecker!Heute ist es Hühnchenfleisch, welches mit Kokos Curry und etwas Öl mariniert und dann knusprig gegrillt wurde. Für die scharfe Mangosoße habe ich Mango mit Chili, Kokos Curry, etwas…
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