Kategorie: Allgemein

brandnooz Box – April 2017

Ich werde aber auch nicht klüger und ärger mich jedes mal über mich selbst. Über einen Gutschein habe ich die brandnooz Box April 2017 erworben. Ich Opfer…. Am 22.3. bestellt, am 28.4. bekommen……lange 5 Wochen für die Logistik, Respekt. Das war das erste was mir nicht gefiel. Ich schleppe das Paket in die Wohnung. Es…

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Frischkäse selbst gemacht

Was ich an gekauftem Frischkäse überhaupt nicht mag, und das ist unabhängig von der Sorte, ist die Zugabe von Salz. Torten, die mit Frischkäse hergestellt werden widerstreben mir, denn ich mag es nicht, wenn bei Süßem der salzige Nachgeschmack erhalten bleibt. Aus dem Grund stelle ich den Frischkäse selbst her, ohne Salz und ohne irgendwelche…

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Bier!

Bier ist nicht gleich Bier. Klar, ham wir alle gewusst……. Augen verdreh…… Manchmal lohnt es sich, auf den Zug aufzuspringen und den vermeintlich neumodischen Kram zu probieren. „Craft“ heisst das In-Wort. Jeder der auffallen möchte, braut ganz spezielle Biere in kleinen Auflagen mit ganz besonderen Aromen, besonderen Zutaten und ganz viel Herzblut. Wahnwitzige Namen, bunte,…

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under pressure

…und wehe, es trällert jetzt einer den fabelhaften Queen Song…… Hahahahahahahahaha. Ich stehe mächtig unter Druck. Nicht weil es so ist, sondern, weil ich mir den Druck selber mache. Geht nur um ne Kleinigkeit. Weißte, ne Taufe, sehr sehr gute Freunde, nur so um die 60 geladene Gäste, ein Event an welches man den Rest des…

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