{enthält unbeauftragte Werbung und Nennung aus Überzeugung} Klasse Resteverwertung, wenn man die Gemüseschublade mal aufräumt. Bei uns fanden sich noch Karotten und Lauch hatte ich spontan im Supermarkt noch mitgenommen. Knoblauch haben wir sowieso immer zu Hause, sowie Bacon, allerdings nicht im Gemüsefach. Aus der Frischetheke bei REWE habe ich Ki-Roy Hähnchenschenkel mitgenommen, weil uns…
Kategorie: Allgemein
Schnitzel-Brötchen
{enthält unbeauftragte Werbung und Markennennung} Gibt es überhaupt jemanden, der das nicht mag? Ein knuspriges Schnitzel mit Mayo und Ketchup auf einem leckeren Brötchen? Beim Essen tropfen dir Ketchup und Mayo runter, es schmeckt und kleckert herrlich.Das ist ein Klassiker, der immer Saison hat. Und das beste daran ist, es ist total einfach sich den…
Asiatischer Glasnudelsalat mit Garnelen
Ein sehr einfaches aber geschmacksintensives Gericht stelle ich euch heute vor. Für alle die die leichte Küche mögen und dem Kick asiatischer Gewürze nicht abgeneigt sind ist das Rezept eine schöne Abwechslung. Die Zubereitungszeit ist kurz, und es können auch mal Reste aus dem Gemüsefach verwertet werden. Zutaten:Glasnudeln ZuckerschotenPaprika (rot, gelb, grün)RadieschenChiliFrühlingszwiebelnLimettensaft (nach Geschmack dosiert)Sesamöl,…
DIY: mein Garten – Beetbefestigung
Jetzt ist es schon ne ganze Weile her, dass der Nachbar den neuen Zaun gesetzt hat und wir dafür unser gesamtes Beet abgeräumt und die Pflanzen ausgelagert hatten. Über den Winter haben wir natürlich alles so belassen, es sah aus wie Sodom und Gomorrah. Aber jetzt, wo die ersten Sonnenstrahlen zum Verweilen im Garten einladen,…
Burger Asien Style
Burger gehen immer! Mit Geschmackskomponenten zu experimentieren ist immer ein Erlebnis, vor allem, wenn es lecker ist. Unsere Kreation lautet: Burger vom Simmentaler Rind mit Miso- und Wasabi Mayo mit geräuchertem Thunfisch, Wakame Salat und gegrilltem Spargel dazu einen gegrillten Kartoffelsalat mit frittierten Kapern Ich erkläre mal den Zusammenbau des Burgers mit seinen komplexen Bestandteilen…
Leben und Geniessen Blog 