{enthält unbeauftragte Werbung} Warst du schon mal in der Oper? Ich war vorher noch nie da. Habe immer die Augen verdreht, denn das schrille Singsang war nie mein Fall. Habe da noch Erinnerungen an meine Kindheit, die plötzlich hochpoppen, Anneliese Rothenberger sonntagsnachmittags im Fernsehen bei Oma und Opa…..das Grauen.In unsere Familie war man zwar immer…
Autor: lebenundgeniessenblog
Brisket Sandwich – Leftovers deluxe
Du fragst dich, wie kann da was übrig bleiben? Ich mich ehrlich gesagt auch. Aaaaaaaaber, wenn du ausreichende Mengen herstellst, liegt es durchaus im Bereich des Möglichen, dass was übrig bleibt. Heute mal zum Abendessen ein kleines Sandwich mit feinen Sachen drauf.Lecker Beef Brisket auf einem Bett aus Salat und Tomaten getoppt mit einer Meerrettich-Wasabi…
The Oak – authentische Küche Mexikos
{enthält unbeauftragte Werbung / Verlinkung} Uääääääh, bei mexikanischer Küche haben die meisten den Texmex Kram vor Augen. Mit Käse und Soße überfrachtete Gerichte, zur Unkenntlichkeit im Ofen überbacken. Einheitsfraß mit Mais und roten Bohnen. Dass es auch anders geht durften wir im „The Oak“ in Essen erfahren.Die echte mexikanische Küche zeichnet sich durch Frische und…
Brisket vom Kamado
{enthält unbeauftragte Werbung/ Verlinkung} Schönstes Frühlingswetter, der Kamado steht auf der Terrasse und möchte für uns was leckeres zaubern. Dann soll er das mal tun.Brisket stand auf dem Plan. Wir also los, Fleisch beschaffen. Da wir von der Qualität unseres Stamm Fleisch Dealers überzeugt sind, ging´s zum türkischen Markt unseres Vertrauens. Wir fragten nach Rinderbrust….
Soziallegastheniker, Weichkäse & andere verzogene Knallsäcke
DAS ist anstrengend! Bist du auch umgeben von Soziallegasthenikern und an Selbstüberschätzung leidenden Menschen? Dann kannst du dich meiner Selbsthilfegruppe anschließen: Du kennst die, die das Wort Team noch nie gehört haben oder es so übersetzen: Toll Ein Anderer Machts. Du kennst solche, die sich mit Unbekanntem gar nicht erst auseiandersetzen und lieber warten, bis…
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