4,5 kg Limetten für den Knüllerpreis von 4€. Da geht einem das Herz auf.  Augenblicklich hast du den Geschmack des Sommers auf der Zunge und hörst weit entfernt das Rauschen des Meeres. Dann kommt der Gong und du realisiert,  dass du dich auf dem schangelichsten  Markt befindest und das Rauschen des Meeres nur die Geräuschkulisse der brabbelnden Besucher ist.

Break,  kommen wir zurück zu den Limetten.  Was macht man mit 4,5 kg?

Jetzt kam mein Mann ins Spiel.  Wir lieben Margerita,  Caipi  und Co. Was liegt näher, als sich einen Vorrat an fertigem Limetten  – Zuckerwasser  Gemisch anzulegen.
Hier das Rezept :

2 Teile Wasser
1 Teil Zucker
2 Teile Limettensaft

Das Gemisch heiß werden lassen und in sterile Gläser abfüllen.

Diesen Mix  kannst du für alles Mögliche verwenden,  mit Alkohol, ohne Alkohol,  für Limonade,  Margerita,  Caipi, Desserts oder Kuchen. …… was auch immer dir einfällt.

Zum Wohl!