Ich hab das Rezept gelesen und für gut befunden. So ein fluffiger, limettig frischer Kuchen an einem heissen Wochenende, das erschien mir genau passend.
Danke MaLu für diese Köstlichkeit !

Sehr empfehlenswert!
Die Dekoblüten waren vom Thymian und Basilikum aus dem Garten.
Zwei Varianten würden mir noch gefallen:
– Limetten-Eis dazu servieren
– Kokosflocken in den teig mischen.
Das werde ich auf jeden Fall mal testen.