Angefixt durch einen Besuch in einem ganz wunderbaren Laden, den wir durch Zufall entdeckt hatten –> Viola´s. Hier gibbet lecker Gedöns ! An der Auslage kann man sich gar nicht satt sehen. Es fällt nicht leicht sich zu entscheiden und man kann den Drang dem Kaufrausch zu verfallen nur ganz schwer entgehen. Ich habe…
Schlagwort: Zimt
Mini Apfelstrudel…. ein Hauch von Weihnachten
Ein kleiner Nachtisch, eine kleine Leckerei nach einem feinen Hauptgang, da kann man nix falsch machen. Wir waren eingeladen und ich habe angeboten, den Nachtisch mitzubringen. Jetzt wo es so kalt ist sehnt man sich nach den warmen Gewürzen wie Nelke, Zimt und Anis. Spontan denkt man an Bratäpfel und Nüsse….. so ging´s mir jedenfalls….
Pflaumenmarmelade 2016
Von meiner nlieben Nacgbarin bekam ich vor ein paar Wochen einen großen Beutel Pflaumen geschenkt. Kleine Größe, ich weiß nicht welche Sorte, ob Pflaumen oder Zwetschgen, nur der Hinweis, dass es ein Baum aus dem Tessin war. Mangels Equipment habe ich den Einmachtermin verschoben und die Früchte in den Froster gepackt. In der Zwischenzeit konnte ich…
Geburtstagskuchen…. für mich
Einmal im Jahr erwischt es auch mich……mein Geburtstag steht an. Im Laufe der Jahre wurde / wird dieses Event immer weniger wichtig und man macht wenig Bohei darum. Das liegt nicht am fortschreitenden Alter und dass man sich der Tatsache, dass die Zeit runter zählt, sondern eher daran, dass es einem gar nicht so wichtig erscheint….
Urlaubsküche: Frühstück
Im Sonnenschein frühstücken, den Blick aufs Meer gerichtet, das ist schön! Den Tag ohne den Blick auf die Uhr beginnen und sich treiben lassen, das ist purer Luxus. Die Ergänzung ist ein leckeres Frühstück, welches ohne großen Aufwand ratz fatz zubereitet ist. Egal ob süß oder herzhaft, ein perfekter Start in den Tag! Joghurt (10%…
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