Xmas II – das kleine Menü

Du brauchst noch etwas Inspiration üfr die bevorstehenden Feiertage? Dann lies mal weiter. Bei uns muss es lecker sein, es soll schön aussehen und es sollte an solchen Tagen möglichst wenig Aufwand erfordern, denn man möchte die Zeit mit Freunden und Familie verleben und nicht in der Küche stehen.Ich hab da einen Vorschlag für euch:…

Kalbstafelspitz vom Keramik-Grill

Tafelspitz kennt man eigentlich nur als Schmorfleisch, weil das Teilstück ansich eher zäh ist.Jetzt kommt das ABER, man kann Tafelspitz auch wunderbar saftig und zart vom Grill zaubern.Wie das geht hab ich euch mal aufgeschrieben. Das A&O ist natürlich vernünftiges Fleisch. Verwendet haben wir Kalbfleisch von der Van Drie Group. Regelmäßige Leser haben da schon…

Winter Wonderland

Winter wie im Bilderbuch.Auch wenn mir die Schneeschipperei und das Auto nach Feierabend Freikratzen schwer missfällt, schön sieht es allemal aus. Und soooo oft haben wir hier tatsächlich keinen so schönen Schnee.Nochmal schnell ne Runde übern Hauptfriedhof gedreht. Dass wir uns nicht falsch verstehen, der Hauptfriedhof Dortmund ist auch ein riesiger Park, mit Hunden, Joggern…

DIY: Xmas / Winterdeko vom Trödel

Bei unserem Kurztrip nach Haarlem sind wir beim Stöbern in den kleinen Gassen auf einen sehr skurrilen Secondhand Laden gestoßen. Im Schaufenster war allerlei Trödel dekoriert. Unser Blick fiel auf ein altes Paar Schlittschuhe. Solche aus Holz und Eisen, die unter die Schuhe montiert werden, mit Lederriemen und Bändern befestigt. Klasse! Eine wunderbare Idee für…

Impressionen im Winter

Egal wo ein Weihnachtsmarkt stattfindet, oder ob es nur ein winterlicher Wochenmarkt ist, es hat was! Ich mag die Atmosphäre, irgendwie ist jeder gut drauf. Aschaffenburg, am Schloß, Wochenmarkt