Apfelwein kriegt man bei uns ja quasi mit der Muttermilch. Als echter Hesse bist du mit Handkäs un Äppler groß geworden. Umso toller, wenn man Apfelwein zum Kochen hernehmen kann. Und so kam es, dass meine Freundin beim Stöbern (bei FFH) auf einen Apfelweinkochkurs gestoßen ist. Das las sich klasse und wir haben für uns vier…
Schlagwort: Tafelspitz
Picanha -Churrasco Art – Tafelspitz vom Spieß
Eigentlich ganz schön zäh, so ein Tafelspitz. Ich kannte das Stück Fleisch nur lange geschmort um es genießbar zu machen. Und weil ein Mann eben seine Spielzeuge braucht, wurde die Konjunktur angekurbelt und der Postbote hat entsprechend große Pakete bei uns abgeliefert. Im einen Paket war ein Aufsatzring für die 57er Weber Kugel, ausgestattet mit Aussparungen…
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