Ich werde immer wieder gefragt, wie man Pizza ohne kleben und pappen auf den Pizzastein befördert. Immer wieder landet der Belag, wenn man den Schieber zu heftig bewegt auf dem Stein, während der Teig auf dem Schieber verbleibt. Glaubt mir, ist uns auch mehr als ein Mal passiert.Ich habe eine Empfehlung für euch, die das…
Schlagwort: Moesta
Ganz kleiner Rückblick auf 2018
{enthält Verlinkungen, Werbung möglich} Was war im vergangenen Jahr top? Vielleicht inspiriert dich das für dieses Jahr. Viel zu oft sind wir unzufrieden. Dabei sind es oft die kleinen Dinge, die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Sei glücklich! Reise / Travel* Externsteine, D* Haarlem / NL* Bloemendal, NL* Skiathos, GR* Zypern, CY Veranstaltungen /…
Nachtrag zur DGM: neue Spielzeuge, fast wie als wenn Weihnachten wäre
Da kräuseln sich des Deutschlehrers Fußnägel, ich weiß! Das tut der Tatsache aber keinen Abbruch, dass wir uns neue Spielzeuge gegönnt haben. Die Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft 2017 ist gelaufen, wir sind amtierende Meister, da kann man sich auch mal was gönnen. Ich bin jetzt stolze Besitzerin einer eckigen Gußform mit Deckel aus dem…
Feigen – Pizza, Pizzaparade nächste Runde – Der Moesta Pizza-Ring
enthält Werbung / Nennungen und Verlinkungen Nö, es wird nicht langweilig, wenn es um Pizza geht. Wir verfeinern stetig unsere Rezepturen und feilen am perfekten Equipment. Der ganz große Traum ist ein Holzbackofen, aber auf den werden wir noch ein wenig warten müssen. Es gibt aber eine richtig gute Alternative. Mit der jetzigen Variante aus…
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