Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem soll es lecker sein. Ich hab hier genau das Richtige für dich: hauchdünne Hefeteigfladen (weil Pizza isses nich, Flammkuchen auch nich) mit leckerem Belag. Die Zubereitung funktioniert sowohl auf dem Grill (nur mit Deckel) als auch im Backofen. Zutaten: * 250gr Mehl * 1/2 Tütchen Trockenhefe * Salz *…
Schlagwort: Mehl
Geburtstagstorte für den besten Mann
Heidelbeeren sollten rein, drauf, dran……. mein Mann liebt Heidelbeeren und denkt dabei immer an ein wahnsinns Tortenstück, welches wir vor Jahren mal im Schwarzwald irgendwo in einem Café im Wald gegessen haben. Ja, das war wirklich sensationell. Ok, dann Heidelbeeren. Ich habe mich für eine Heidelbeerkäsesahne entschieden, der Teig mein unvergleichlicher universeller Schokokuchen. Für die…
Rhabarber – Grieß Tarte
von Das Knusperstübchen #dasknuperstuebchen Danke liebe Sarah, die Tarte war sehr sehr lecker! Achtung, nach Sarah´s Rezept bedarf es etwas Vorbereitung, so ganz schnell geht die Tarte nicht! Ich habe den Rhabarber am Vortag soweit fertig gemacht und die Tarte am nächsten Tag gebacken, das ging perfekt. Vermutlich kann man die Prozedur abkürzen, indem man den Rhabarber…
In der Weihnachtsbäckerei…..
…. Backen? Steht bei mir in jedem Fall für Chaos. Es sieht hinterher immer aus wie Sau. Irgendwie alles voller Schokolade, selbst wenn ich sie gar nicht verwendet habe…. Ich habe mich diesjährig erst mal zum Einstimmen auf die Butterplätzchen von Pater Pius vorbereitet. Check: Alle Zutaten da? jep! Check: Ausstecher ausgewählt? Schwierig, aber erledigt!…
Cottage Cheese / Hüttenkäse – Taler
Sooooooo einfach und so lecker. Ganz schnell gemacht, sehr wenig Aufwand, perfekter Snack. Wandelbar entweder vegetarisch oder auch nicht. 200gr körniger Frischkäse 2 EL Mehl Salz, Pfeffer kleingeschnittene Tomate, oder was immer sich findet Rosmarin, Thymian, einfach mal durch den Garten gehen Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten Das war´s auch schon. Den Ofen auf 220Grad…
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