… dann kann er was erzählen. Wenn sich allerdings Blogger zu einem Ausflug verabreden, dann kann man was erleben! Die Bloggerreise Emscher Landschaftspark des Regionalverband Ruhr, wobei Reise zunächst etwas mehr vermuten lässt als es nachher wirklich ist. Reise, ja, weil man schon ein paar ordentliche Kilometer unterwegs ist. Reise, nein, weil es doch nur…
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Asia Burger mit Lachs & Co
Im Ganzen hatten wir: Lachs gegrillt auf einem Brötchen mit Rucola, einer scharfen Mayo und Lauchzwiebeln: Dazu gab es einen Garnelenspieß, einen lauwarmen Galsnudel-Wakame Salat und Edamame Bohnen in Teriyaki Soße. Hier die Rezepte für die einzelnen Komponenten. Scharfe Mayo – Asia Stil – Mayonnaise (aus Zeitgründen fertige Mayo) – Teriyaki Soße – scharfe Sriracha…
Nachtrag zur DGM: neue Spielzeuge, fast wie als wenn Weihnachten wäre
Da kräuseln sich des Deutschlehrers Fußnägel, ich weiß! Das tut der Tatsache aber keinen Abbruch, dass wir uns neue Spielzeuge gegönnt haben. Die Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft 2017 ist gelaufen, wir sind amtierende Meister, da kann man sich auch mal was gönnen. Ich bin jetzt stolze Besitzerin einer eckigen Gußform mit Deckel aus dem…
Feigen – Pizza, Pizzaparade nächste Runde – Der Moesta Pizza-Ring
enthält Werbung / Nennungen und Verlinkungen Nö, es wird nicht langweilig, wenn es um Pizza geht. Wir verfeinern stetig unsere Rezepturen und feilen am perfekten Equipment. Der ganz große Traum ist ein Holzbackofen, aber auf den werden wir noch ein wenig warten müssen. Es gibt aber eine richtig gute Alternative. Mit der jetzigen Variante aus…
Deutsche Grillmeister 2017 – oder „Im Zentrum der Glut – BBQ at it´s best“
Was für ein beklopptes Wochenende………………. Freitag, Samstag, Sonntag und Montag ganz im Zeichen von heißen Grills, Rauch und Gegrilltem. Fulda, Messe, am vergangenen Wochenende das Zentrum der Glut. Die 22. Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft stand an. Bereits am Freitag reiste das Team „Grill doch mal“ zu dem wir gehören, mit Sack und Pack an. In…
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