Wallensteiner Meister Bratwurst Burger

…..ich dachte echt, wir hätten noch Pattys im Froster…..war wohl doch nix mehr da…. also musste eine Alternative für den geplanten Burger her. Die Lösung war schnell gefunden, wir hatten noch Bratwurst  im Tiefkühlschrank. Und überhaupt erwies sich unser Froster als wahre Schatzkammer. Buns waren auch noch da, ein Rest Pommes, eine Portion Spare Ribs……im…

Urlaubsküche: Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Urlaubsküche easy peasy Ich kanns beweisen, mit wenig Aufwand richtig Wind machen. Leckers wars obendrein. Der Grill hatte über die Jahre schon ein wenig gelitten und zeigte erste Ermüdungserscheinungen in Form von durchgerosteten Stellen. Wir hofften, dass er diese 2 Wochen noch überleben würde und nicht beladen mit Leckereien einfach in sich zusammenfällt. Nee, alles gut,…

Birnen – soweit das Auge reicht

Kennst du die Webseite „Mundraub.org„? Da findest du eine Karte, wo Möglichkeiten bestehen, öffentlich und für lau Gemüse, Früchte, Nüsse etc zu ernten. Wir haben uns für Birnen entschieden und haben die runter gefallenen Früchte einfach aus dem Straßengraben geholt. Tolle Idee! Jetzt hatten wir kiloweise Birnen im Kofferraum und es stellte sich die Frage, was…

Mac`n`Cheese Bacon Bomb

Mein Mann hat ja Ideen……… ich sag nur, der liest zu viele Kochbücher und Blogs….. Und wieder mussten wir mal als Versuchskaninchen herhalten. Erfahrungsgemäß geht das so aus. Er liest was ganz Tolles, ich gucke mir die Bilder an, ok, sieht gut aus. Ich gehe die Zutatenliste durch, ok. Bei den Mengen mache ihn darauf aufmerksam,…