{enthält Werbung} Es gibt Verlegenheits-Pausenbrote….geschuldet dem Feiertag und einem langen und relativ faulen Wochenende. Trotzdem muss es lecker sein, keine Frage. Ich hatte da so die Idee….. Paprika war noch im Kühlschrank und warum sollte man nicht mal die Paprika als Förmchen für ein leckeres Rührei hernehmen? Sieht super aus, erfüllt seinen Zweck, indem es…
Schlagwort: Käse
Die Knifte: Europas Delights
{enthält Werbung} Hä?? Ich erklär´s kurz: Käse aus Holland, Salami aus Italien, Mozzarella aus Italien, Bacon vom heimischen Metzger (im besten Fall). Salami – Käse ist ein Klassiker und wird auf ner Knifte gerne mal schnell trocken.Nun, dagegen tun wir natürlich was.Man kann jedem noch so langweilig anmutendem belegten Brot ratz fatz Leben einhauchen. Und…
Feigen – Pizza, Pizzaparade nächste Runde – Der Moesta Pizza-Ring
enthält Werbung / Nennungen und Verlinkungen Nö, es wird nicht langweilig, wenn es um Pizza geht. Wir verfeinern stetig unsere Rezepturen und feilen am perfekten Equipment. Der ganz große Traum ist ein Holzbackofen, aber auf den werden wir noch ein wenig warten müssen. Es gibt aber eine richtig gute Alternative. Mit der jetzigen Variante aus…
Pizza – schön scharf!
Keep it simple! Treffender könnte man diesen Rezeptvorschlag nicht beschreiben. Basisteig: * 500gr Mehl * 1 Tüte Trockenhefe * Salz * ein Schuß Öl * lauwarmes Wasser (nur soviel, dass es einen geschmeidigen Teig ergibt * Mehl für die Arbeitsfläche und * Grieß, damit die Pizza leicht vom Brett auf s Blech rutscht. Die Hefe in…
Burger Parade mit Fritten
So ein saftiger Burger mit ordentlich Geschmack, dazu knusprige selbstgemachte Fritten, ein paar selbstgemachte Sößchen und im Garten mit Freunden genießen. Voll normaaaaaaal. Es ist weit weniger aufwendig als man denkt. Du kannst viele Handgriffe vorab, das heisst, einen Tag vorher erledigen. Ich darf vorstellen, hier die Teilnehmer der Burger Parade: – „Mediterraner Burger“ mit…
Leben und Geniessen Blog 