{unbeauftragte & unbezahlte Werbung und Markennennung} Wir verlängern das Sommerfeeling mit einer Köstlichkeit, die wir aus Griechenland mitgebracht haben. Außer wunderschönen Stränden und karibikgleichem Wasser blieb uns die Zubereitung dieses Gerichtes in positiver Erinnerung. Eine geschmorte Aubergine, vorzugsweise vom Grill wegen der rauchigen Note, sonnengereifte Tomaten, Feta aus regionaler Produktion und einer feinen Knoblauchnote. Na,…
Schlagwort: Griechenland
Ein Tag (oder 2 oder 3) in Thessaloniki
{enthält unbeauftragte Werbung} Du planst einen Städtetrip? Zu weit weg sollte es nicht sein? Gut zu erreichen?Komm mit, wir verbringen einen Tag (oder mehr) in Thessaloniki. Thessaloniki?Thessaloniki, oft auch einfach als Saloniki bezeichnet, ist die zweitgrößte Stadt Griechenlands und die größte Stadt in der Region Makedonien. Die Stadt liegt im Norden Griechenlands am Thermaischen Golf…
Karydaki Glyko – schwarze Walnüsse
Hierzulande nicht ganz so bekannt, in Griechenland eine absolute Delikatesse: schwarze Walnüsse. Was ist das? Das „karydaki glyko“ ist ein traditionelles griechisches Dessert, das aus Walnüssen und Zucker hergestellt wird. Es ist eines der vielen Süßigkeiten, die in der griechischen Küche oft zu verschiedenen festlichen Anlässen oder besonderen Gelegenheiten serviert werden. Die genaue Herkunftsgeschichte dieses…
Griechenlands Karibik – Chalkidiki
{enthält unbeauftragte Werbung und Verlinkungen, alles selbst bezahlt!} Karibikfeeling ohne 18 Stunden im Flieger zu sitzen? Ja, das geht!Ich hab hier ein paar Empfehlungen, die sowohl für Pauschalbucher als auch für Individualisten funktionieren. Für Pauschalurlauber: Einfach buchen! an keinem Ort machst Du was falsch. Für Kassandra können wir sagen, es gibt für jeden Geschmack was….
Tsoureki – griechisches Osterbrot
Köstlicher süßer Duft bahnt sich den Weg durchs Haus. So verführerisch, dass ich das Osterbrot sofort nach dem Backen probieren möchte. Die oberfläche glänzt und ich kann es kaum erwarten. Eigentlich ist es der Brauch, dass ein rotes Ei mit eingebacken wird. Ja, das war auch mein Plan…… nur war das Färbeergebnis so derartig bescheiden,…
Leben und Geniessen Blog 