Oooooh wie war ich stolz, als die ersten Erbsenpflanzen ihren Weg ans Licht schafften. Man konnten ihnen quasi beim Wachsen zusehen. Dann bekamen sie vor mir Rankhilfen und bedankten sich mit den ersten Blüten. Zart und weiß blitzen sie durchs zarte Grün. Und ehe ich mich versah, waren da die ersten Schoten. Ich bin ganz…
Schlagwort: Erbsen
Lachsnudeln aus dem Ofen
Hier mal was ganz einfaches und schnelles aus dem Ofen. Nudeln in der Auflaufform mit Lachs, Champignons und Erbsen, gratiniert…. ein durchaus gästetaugliches Essen. Die Zutatenliste: -500gr Nudeln (egal welche) – 300gr Stück Lachs ohne Haut – ein paar Champignons – eine Frühlingszwiebel – 1/2 Chilischote (je nach Geschmack) – eine Handvoll TK Erbsen –…
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