Absolut empfehlenswert, weil sehr leicht zu machen, mit absolut köstlichem Ergebnis. Wir haben in der Metro eine Lachsseite gekauft. Vorbereitet werden musste wenig. Ich hab den Lachs etwas zurecht gestutzt, damit er aufs Brett passt und ein paar wenige Gräten gezogen. Zu der Vorrichtung muss ich jetzt nochmal was sagen. Wir haben ein Set aus…
Ciabatta mit Grillgemüse
Ich hatte schon beim Einkaufen den Geschmack auf der Zunge, kennt ihr das?Schnell im Supermarkt reingebremst und eben noch ein paar Kleinigkeiten geholt.Das Rezept ist ganz einfach und die Zutaten lassen sich nach Belieben variieren und abwandeln. Zutaten: Ciabatta1 Zucchini1 Aubergine1 rote Zwiebel1/2 gelbe Chili1 rote Paprika (geröstet aus´m Glas), kannst auch frische nehmenSalz, Pfeffer, Balsamico,…
Küche, das Finale
In den letzten Wochen sind wir durch diverse Ausstellungen geirrt, haben Gespräche mit vermeintlichem Fachpersonal geführt und waren total verunsichert, weil jeder versuchte uns seine Meinung aufdrücken zu müssen. Entsprechend lustlos gestalteten sich die letzten Termine, bis wir auf einen wirklich kompetenten Berater trafen. Anstatt uns die allerneuesten Trends und top designten Komponenten anzudrehen, fragte…
Etwas Fingerfood zum Geburtstag
Meine Mama wird heute 70! Sie hat sich gewehrt und abgewunken, neeeee, eine Feier will sie nicht, hat keine Lust drauf, und überhaupt, alles Mist! Nicht mit mir! Ich weiss doch, dass auf jeden Fall ein paar Leute vormittags auf ein Gläschen Sekt vorbeischaun! Sie hat „Schnittchen“ beim Metzger bestellt und war der Meinung, das…
Mir ist nach Urlaub auf der Zunge !
Alle Mädchen mögen Cocktails, oder? Die einen klebrig süß, die anderen cremig sahnig und dann noch die Fraktion der herb, sauren Cocktails. Es gibt sie in grellen Farben, eher dezent, mit Schirmchen, mit Früchten, mit Glitzer und Glamour und IMMER mit einprägsamen Namen. Ich, zum Beispiel, liebe alles mit Kokos und Ananas, alles, was fruchtig…
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