Urlaubsküche: Thunfisch – Pita, schneller Snack

Vor Verlassen des Festlandes haben wir einen Großeinkauf beim Discounter gemacht. Wir wussten ja nicht, dass dies gar nicht nötig gewesen wäre, da auf Kithira, die Auswahl und Vielfalt an Waren in Supermärkten enorm groß ist. Auf jeden Fall wanderte eher zufällig eine Dose Thunfisch in Öl mit Piri.Piri in den Einkaufswagen. Mittagszeit, der Magen…

Eis!

Sooooooooommmerrrr!Tropische Temperaturen, Sonne satt, es ist Sommer!Wie macht man die Hitze erträglich? Richtig! Man schleckt ein Eis, oder zwei…… Ich hab da mal vor Jahren ein tolles Buch gekauft, was ich jedem Eisliebhaber ans Herz legen kann: The Icecreamists (ich hab allerdings die original Version aus GB, weiß aber nicht, ob sich die Rezepte unterscheiden).Das Buch ist toll…

Stipvisite Amsterdam Dezember 2014

Im vergangenen Jahr waren wir in der Vorweihnachtszeit nur für einen Tag in Amsterdam. Dieser kurze Besuch machte Lust auf mehr, denn Amterdam ist gerade vor Weihnachten wunderschön dekoriert und verleiht zusammen mit der Bauart der Häuser der Stadt einen ganz besonderen Flair. Durch Zufall haben wir dieses Jahr einen Hotelgutschein ergattern können, der ein…

Endspurt….. ein paar besinnliche Zeilen

Wir nähern uns mit rasender Geschwindigkeit dem Ende des Jahres. Hast du  nicht auch schon die Feststellung gemacht, dass das Jahr unglaublich schnell vergangen ist? Was hat man sich nicht alles im Januar vorgenommen. Wie viele Pläne hast du geschmiedet und wieviel hast du davon wirklich in die Tat umgesetzt? Du hast Urlaubspläne gemacht, monatelang…