So viele Jahre haben wir unsere Freizeit gemeinsam geopfert, genossen, schöne und schwere Zeiten durchgestanden, gelacht und geweint, und dann ging jeder seiner Wege. Man traf sich hin und wieder mal auf dem Parkplatz vorm Supermarkt und wechselte ein paar Worte und staunte, wie schnell die Zeit doch vergangen ist. Und dann kam eine Nachricht …
Kategorie: Lecker
Hähnchen auf Lauch-Paprika Gemüse – Schnelle Hähnchenpfanne
Es hilft ja nix, manchmal muss man gucken, wie man die Reste im Kühlschrank verwertet. Von großzügigem Wegwerfen halte ich nix, schon meine Mama hat immer gesagt: „Woanders müssen Kinder hungern!“ Recht hatte sie. Also eine kurze Bestandaufnahme (Lauch, Paprika, Zwiebeln) gemacht und auf dem Heimweg noch ausgelöste Hähnchenschenkel beim Metzger geholt. Hier mein Vorschlag:…
Armadillo Eggs – mit Jalapenos gefüllte Hackfleischeier
Das Rezept ist für echte Cowboys und solche, die es werden wollen. Nach nem langen Ritt durch die Prärie am Lagerfeuer im Staub sitzen, Bier trinken und was Kräftiges auf dem Teller liegen haben…….. So könnte die Szenerie aussehen. Das Ganze kann aber auch im heimischen Garten stattfinden, toll, wenn man einen Grill besitzt. Man könnte aber…
schneeweißer Cheesecake mit Beeren-Topping
Mein Mann möchte immer einen Blaubeer Käsekuchen. Nun sollte er auch mal einen bekommen. Ich hatte da ein Rezept gesehen, wo zumindest das Ergebnis sensationell lecker aussah.Gemerkt hatte ich mir die Zutaten natürlich nicht!Jetzt standen wir im Laden, ich keinen Plan und mein Mann wieder am zetern, weil ich mal wieder keinen Einkaufszettel geschrieben hatte. …
Folienkartoffel mit Pute, Spinat und Sauce Hollandaise
Manchmal muss es schnell gehen, auch bei uns. Da greift man schon mal auf was Fertiges zurück. In diesem Fall war es eine vorgegarte Kartoffel und ein Päckchen Sauce Hollandaise. Alles andere war frisch. Das Endergebnis war aber lecker…… Folienkartoffel mit Putenfleisch, Spinat und Sauce Hollandaise Das Putenfleisch in Streifen schneiden, in einer Schüssel mit…
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