Hier mal was ganz einfaches und schnelles aus dem Ofen. Nudeln in der Auflaufform mit Lachs, Champignons und Erbsen, gratiniert…. ein durchaus gästetaugliches Essen. Die Zutatenliste: -500gr Nudeln (egal welche) – 300gr Stück Lachs ohne Haut – ein paar Champignons – eine Frühlingszwiebel – 1/2 Chilischote (je nach Geschmack) – eine Handvoll TK Erbsen –…
Kategorie: Lecker
Fruchtige Himbeer / Rhabarber Curry Sauce
Im Froster hatte ich noch 2 Beutel Himbeeren und einen Beutel Rhabarber aus dem eigenen Garten, geerntet letztes Jahr. Eigentlich wollte ich mal Marmelade draus kochen, hab mich dann aber für eine fruchtig scharfe Curry Soße entschieden. Die Himbeeren und den Rhabarber im Topf erwärmt und mit einer roten Chilischote (mit Kernen), 5 Knoblauchzehen, 3…
neues Spielzeug
Dass wir Zielgruppe diverser Küchengadgets sind, ist ja hinlänglich bekannt. Sehr lange haben wir nichts mehr angeschafft…. bestimmt 8 Wochen…… oder so. In unseren Weihnachtsferien sind wir mal eben nach Sundern gefahren, im schönen Sauerland ist der Hauptsitz der Firma Severin. Und was soll ich sagen, aus dem mal eben nur gucken wurde ein Einkauf….
Der 50 oder 30 igste Geburtstag
Unser Freund hatte Geburstag. Wir feiern seit Jahren den 30 igelten, da verliert man schon manchmal den Überblick, hahahahahahaha. Als passionierter Rum Geniesser war die Wahl der Motivtorte recht einfach. Ein Rumfass musste her. Als Basis habe ich den Teig hier gewählt und mit 2 Esslöffeln Kakaopulver gefärbt. Habe je 2 kleine und 2 größere Böden…
Silberne Hochzeit
Unsere Freunde feiern silberne Hochzeit! Wie kann das sein, dass sie erst Ende 29 sind und schon silberne Hochzeit feiern? Nun, man muss sagen 29+, schon seit Jahren :0))))) Ich hab da mal was vorbereitet. Es werden Cupcakes. Die Papierförmchen und die Dekoauflagen sind farblich aufeinander abgestimmt. Gestern habe ich die Deko ausgestochen, Strukturen hinzugefügt…
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