Bei unseren Trips nach Holland gleicht jeder Supermarktbesuch einem Besuch im Spielzeugladen. Es gibt ein ganz anderes Lebensmittelangebot. Für Dinge, für die du hier in ausgewiesene Spezialitätenabteilungen teurer Geschäfte gehen musst, stehen in Holland ganz normal im Regal. Das macht das Ausprobieren natürlich viel einfacher und auch spannend. Jetzt hatten wir vom letzten Ausflug noch Wakame und…
Kategorie: Lecker
Die Natur explodiert…
… und das ist sooooo spannend. Das vergangene Wochenende war echt ein Highlight. Tolles Wetter, Gartenarbeit, netter Plausch mit Nachbarn, Rasen mähen, Mülltonnenboxen fertig machen, Holzschutz aufbringen, Geburtstagsfeier, Grillen…..und das Ganze im TShirt! Wie lange haben wir drauf gewartet. Unsere Obstbäumchen fanden das Wetter wohl auch gut. Ich habe das Gefühl, die Natur atmet auf, die…
Idee 1+, Ausführung 5, setzen
Pannen können passieren….. Es geht nicht immer alles gut, es funktioniert nicht immer alles nach Plan. Zu Ostern hatte ich eine schöne Idee, die Vorbereitung lief wie am Schnürchen, und dann kam das dicke Ende und das Resultat endete im Mülleimer, gefolgt von unzähligen Flüchen. Man kennt das, der Kuchen im Kuchen. Kuchen, wo man…
Ostersonntag
An Weihnachten hatten wir sie (irgendwie) vergessen, wurde eingefroren…… so hatte sie Ostern ihren großen Auftritt: die Ente. Bio Qualität, besonders gefüttert, besonders glücklich gestorben, besonders teuer…. Nun ja, lecker war sie allemal…..und 4,4kg schwer. Die Ente haben wir nach Fräulein Jensen zubereitet, was gut geklappt hat. Sie wäre sicher etwas saftiger gewesen, wenn sich…
Hommage an meine hessische Heimat
Frankfodder Grie Soß` – Grüne Soße Ich hab sie schon immer geliebt. Meine Mama hat mit hart gekochten Eiern nicht gegeizt und diese Soße….ach, so lecker. Gut, auf Kalorien oder anderes darf man da nicht so genau schauen, aber so ein- zweimal im Jahr isses schon ein Highlight. Die echte Grüne Soße gibt es hier…