Eines unserer Lieblingsnaschereien sind gebrannte Mandeln. Ein einfaches Rezept, für das man nur die Mikrowelle braucht. Vergangene Versuche endeten mehrfach mit dem Entsorgen der Pfanne samt Inhalt und Kochlöffel. Kurzum, ich bin zu blöd um gebrannte Mandeln auf dem Herd zu machen. Die Version aus der Mikrowelle ist erprobt und idiotensicher. Ich habe gebrannte Mandeln…
Kategorie: Lecker
Ich teste….. Melitta Kaffee-Spezialitäten
Zum zweiten Mal bin ich Produkttester. Das erste Mal war ein Rühr/Mix Gerät von Braun, welches ich anschließend behalten habe, weil es echt kräftig kneten konnte und einen platzsparenden Pürierstab-Aufsatz hatte. Es ist zwar zum Pürieren etwas unhandlich, aber erfüllt seinen Zweck so ganz gut. Diesmal erwarte ich ein Testpaket von Melitta. Das Paket ist…
Zweiter Advent…. Nürnberger Lebkuchen
…und ein guter Anlaß zum Plätzchen backen. Das Rezept ist total einfach und macht wenig Arbeit. Es geht zügig, weil die Ausstecherei weg fällt. Gearbeitet wird mit Spritzbeutel oder einem Gefrierbeutel. Hier das Rezept: 100g Butter 170g Zucker 4 Eier 300g Mehl 1 Päckchen Backpulver ¼ l Milch 1 Päckchen Lebkuchengewürz 2 EL Kakao 150…
DIY: Gewürzmühle mit lecker Gedöns
Angefixt durch einen Besuch in einem ganz wunderbaren Laden, den wir durch Zufall entdeckt hatten –> Viola´s. Hier gibbet lecker Gedöns ! An der Auslage kann man sich gar nicht satt sehen. Es fällt nicht leicht sich zu entscheiden und man kann den Drang dem Kaufrausch zu verfallen nur ganz schwer entgehen. Ich habe…
In der Weihnachtsbäckerei…..
…. Backen? Steht bei mir in jedem Fall für Chaos. Es sieht hinterher immer aus wie Sau. Irgendwie alles voller Schokolade, selbst wenn ich sie gar nicht verwendet habe…. Ich habe mich diesjährig erst mal zum Einstimmen auf die Butterplätzchen von Pater Pius vorbereitet. Check: Alle Zutaten da? jep! Check: Ausstecher ausgewählt? Schwierig, aber erledigt!…
Leben und Geniessen Blog 