Man denkt ja immer, kennst du einen Chinesen, kennst du alle….. So isses Gott sei Dank nicht! Wir trafen uns in besagtem Restaurant mit Freunden die in London wohnen und gutem Essen und feinen Getränken ebenso zugetan sind wie wir. Das Restaurant ist typisch eingerichtet, viel dunkles Holz, rot und gold. Jeremy übernahm das Bestellen…
Kategorie: Lecker
Empfehlung: Wahaca Southbank – London
Über das Wahaca habe ich schon im März berichtet. Es hatte bei uns bleibenden Eindruck hinterlassen und somit stand ein erneuter Besuch ganz oben auf der todo Liste. Wenngleich es sich auch um eine Restaurant-Kette handelt, das hat mit den allgemein bekannten Ketten und deren Qualität nix zu tun. Hier wird unglaublich lecker und vor allem…
Soulfood: wärmende Kartoffel-Gemüse Suppe mit Blue Cheese
Gestern hab ich so gefroren….so von innen raus. Wer kennt das nicht? Es musste ein wärmende Suppe her. Schnell ein paar Zutaten geholt: -Kartoffeln -Kohlrabi -Lauch -Pak Choi, weil er grad im Angebot war -Chilischote Was brauchte man noch? -Brühe (eigentlich egal was…Huhn, Gemüse, Rind, Kalb) -Salz, Pfeffer -Blue Cheese (zB Stilton aus GB) Das…
Restaurantempfehlung: NOPI – London
Das NOPI – Restaurant von Yottam Ottolenghi, einem Koch der im TV bei RTL Living zu sehen ist. Wunderbare mediterran-orientalisch angehauchte Küche des in Jerusalem geborenen Koches. Man hat im Nopi zwei Optionen, das Restaurant Nopi Upstairs, im klassischen Sinne, im Erdgeschoß gelegen und das Nopi Downstairs, direkt vor der offenen Küche, direkt im „Lager“….
schnelles Blätterteig-Apfelgebäck
Das ist ein feines Blitzrezept von meiner Nachbarin. Hier kannst du ohne schlechtes Gewissen auf Fertigprodukte zurückgreifen, es merkt eh keiner und du stehst da wie die Königin der Backstube :0) Blätterteig aus der Frischetheke, ein kleines Glas Apfelmus, ein Ei, brauner Zucker und Zimt, mehr brauchst du nicht. Je nachdem, wieviel du von dem…
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