Heute mal ein Beitrag ohne Bilder und Gedöns. Ja, ich kann auch sachlich! Wir werfen viel zu viel weg! Wir denken nicht nach, wenn wir einkaufen gehen. Wir genießen das Privileg einfach in den Supermarkt gehen zu können und nach Herzenslust einzukaufen. Aber, Überangebot und Nachfrage bestimmen was täglich im Müll landet. Wir durften am…
Kategorie: Küche
Die Knifte: Happy Chick(en)!
{enthält Werbung} Whohooooo! Saftig aromtisch mit Gute-Laune Faktor! Du hast 2 Möglichkeiten, diese irre Knifte zu belegen: 1. Resteverwertung (Hühnchenbrust und Bratkartoffeln) 2. frisch und schnell zubereitet Was brauchst du für das glückliche Huhn? – Kartoffelscheiben – Hühnchenbrust – BBQ Soße – Reibekäse (vornehmlich Mozzarella) – Brot (heute eine Roggenkruste) frisch und easy zubereitet:Zwiebeln in…
Die Knifte: Gans schön scharf!
{enthält Werbung] Nee, kein Rechtschreibfehler! Wir haben heute Gänsebrust auf unserer Knifte. Ja, du hast richtig gelesen!Zarte, rosa gebratene Gänsebrust war vom Sonntagsessen übrig. Zusammen mit warmen weichen Aromen und kräftigem Rosenkohl hast du ein wahres Gedicht zwischen zwei profanen Brotscheiben. Wild mag diese warmen Gewürze wie das 5 Gewürze Pulver.Und Rosenkohl muss nicht grau…
Kürbis-Burger mit Schupfnudel-Pommes
Kürbis-Burger klingt erst mal irgendwie ….. naja! Und Schupfnudel-Pommes, öhm, was soll das denn? Bei unserem Bloggerday in Sprockhövel haben wir allerdings eine ziemlich geile Version kreiert, die ich nochmal nachgekocht und verfeinert habe um euch am Rezept teilhaben zu lassen. Zur Erklärung, der „Burger“ besteht aus : – Reibekuchenplätzchen – Rucola – Kürbisketchup – Scheibe Cheddar…
Die Knifte: für Eilige!!!!
{enthält Werbung} Es gibt Verlegenheits-Pausenbrote….geschuldet dem Feiertag und einem langen und relativ faulen Wochenende. Trotzdem muss es lecker sein, keine Frage. Ich hatte da so die Idee….. Paprika war noch im Kühlschrank und warum sollte man nicht mal die Paprika als Förmchen für ein leckeres Rührei hernehmen? Sieht super aus, erfüllt seinen Zweck, indem es…
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