Natürlich beginne ich mit dem Wichtigsten: Essen und alles, was damit zu tun hat. Genuß, es geht immer um Genuß! Genuß für´s Auge, Genuß für die Seele, Genuß für den Gaumen. Wie hat mal ein ganz schlauer Mensch gesagt: “ Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein und schlechtes Essen!“ Recht hat er! Die…
Kategorie: Kreativ
Sommerfreuden: die kalte Gurken-Paprika-Suppe
Kalte Suppe, das ist irgendwie ein Widerspruch in sich selbst. Kalte Suppe? Geht gar nicht! Bis ich auf den Post einer Blogger Kollegin stieß. Das Rezept hat mich direkt angesprochen und neugierig gemacht. Da Gurke ansich etwas arg öd ist, habe ich mit etwas knackigem Gemüse nachgeholfen. Und siehe da, schmeckte mir ausgesprochen gut! Dazu…
Die Tauftorte für Moritz
Puh, ich bin am Schwitzen und weiß nicht, ob es die Temperatur oder die Angst ist. Angst ist vielleicht übertrieben, aber ich stehe unter Druck. Unsere Freunde haben einen Buben bekommen. Jetzt steht die Taufe unmittelbar bevor. Ich fragte, ob ich ihr einen Kuchen oder eine Torte machen soll…… meine Gedanken waren bei irgendeinem leckeren…
Geburtstagskuchen für Onkel Rudi!
Unsere Verwandtschaft ist überschaubar, deshalb werden die Feste auch immer gefeiert. Onkel Rudi ist 80 geworden! Wir waren alle eingeladen, nur leider mussten mein Mann und ich absagen. Trotzdem wollten wir ihm etwas schenken. Was schenkt man, wenn jemand doch eigentlich alles hat? Ein Kuchen! Also habe ich ihm einen Kuchen fertig gemacht. Eine Torte…
Basics: Salat Dressing
Man muss es einfach mal sagen, er gibt nicht das ein ultimative Salatdressing! Es gibt unzählige Varianten, deren Urheber es durchaus als ultimativ bezeichnen. Wie alles, isses Geschmacksache. Dressings aus der Kühltheke schmecken bis auf ein oder zwei Ausnahmen nicht und Salatsoßen gar aus der Tüte kommen uns nicht gar nicht erst ins Haus! Auch das…
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