Repost:Ich finde, die beiden Rezepte verdienen nochmal gesehen zu werden.Vielleicht hat ja jemand noch Birnen zu verarbeiten? Dann viel Spaß und Guten Appetit! Birnen-Lebkuchen Marmelade 1kg Birnen (geschält)500gr Gelierzucker 2:11 TL Lebkuchengewürz (oder nach Geschmack etwas mehr)1 Zitrone (davon den Saft) Die Birnen schälen und in Stücke schneiden, die in den Mixer passen.Ich habe zwei…
Kategorie: DIY
DIY – Türkranz
Eine große….besser gesagt riesen Version gibt es bereits und sie hängt jedes Jahr in der Vor- und Weihnachtszeit im Fenster. Abends schaltet sich über eine Automatik die Beleuchtung ein und es sieht wunderschön aus. Eine kleine Version würde sich auch sehr gut vor dem Haus machen, dachte ich. Bei unserer letzten Shoppingtour in Holland eben…
DIY: …es werde Licht…
Keller. Wie in vielen Haushalten dunkle Ecken, fehlender Stauraum, Stiefkind und das ewige Gefühl: „man müsste mal wieder ausmisten!“ Dunkel ist das Stichwort, das mit dem Aufräumen schieben wir mal beiseite. Ein recht schmaler Durchgang, denn rechts stehen zwei Regale mit Marmeladen und Soßen Vorräten und links in der Nische ein rollbarer Schrank mit Plastik…
Holunderblütensirup selbstgemacht
Diese hübschen kleinen weißen Blüten begleiten uns gerade auf all unseren Spaziergängen. Ein verführerischer Duft weht einem um die Nase. Und im Verlauf der Jahreszeiten werden aus den weißen Blüten schmackhafte schwarze Beeren, die wir ebenfalls lieben. Bleiben wir erst mal bei den Blüten. Gekaufter Sirup schmeckt immer irgendwie künstlich und oft streng. Ich habe…
DIY: Tomatenhaus 2.0
Unser erstes Tomatenhaus hatte im letzten Jahr die Feuerprobe bestanden. Nur der Standort war nicht so optimal, weil man nur von der schmalen Seite an die Pflanzen kam. Das hatte zur Folge, dass die Pflanzen nicht vernünftig ausgegeizt werden konnten und das die Ernte etwas einschränkte. Der Nachbar hatte, während wir im Urlaub waren, auch…
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