{enthält Werbung und Verlinkungen} In der Weihnachtsbäckerei……. der Ohrwurm setzt sich fest und lässt dich nicht mehr los.Jetzt ist der genau der richtige Zeitpunkt um sich dem Backen von Plätzchen und anderen Leckereien zu widmen.Draussen ist das Wetter einfach nur zum Weglaufen also kannst du es dir auch genausogut gemütlich machen und etwas für die…
Kategorie: aus der Küche
Chtapodi / Oktopodi-Salat
{enthält unbeauftragte Werbung} Die einfachsten Dinge sind doch die besten, war das nicht so? Heute habe ich für euch einen Salat, der einfach großartig ist.Zum ersten Mal hab ich ihn bei unserem Freund Kleanthis gegessen. Zuerst wollte ich nicht so recht, die Zutaten, insbesondere der viele Essig waren nicht so meins, dachte ich. Nun, dann…
Weihnachten kommt lecker
Traditionell fahren wir an Heiligabend vormittags in die Stadt, bummeln durch Kaufhäuser und geniessen die Ruhe. Erfahrungsgemäß ist nicht besonders viel los.Die Kaufwütigen und Stresser lecken wohl alle zuhause ihre Wunden und nerven die eigene Familie, während wir uns bereit machen, in unserer Stammkneipe Weihnachten einzuläuten. Letztes Jahr fiel das aus, dieses Jahr stehen die…
Apfel-Butterkeks Kuchen vom Blech
Unser Apfelbäumchen hat reichlich Äpfel zur Ernte freigegeben. Ein paar hab ich noch und da wir gerne zum Kaffe auch ein Stück Kuchen essen…….tataaaaaa. Kuchen gebacken. Von diversen Rabattaktionen hab ich im Schrank noch 2 Packungen Schoko-Butterkeks gehabt, die von uns niemand wirklich isst. Also hab ich sie im Apfelkuchen verwertet und war eine grossartige…
Waffeltürmchen mit Tomaten und Frischkäse
Die Waffeln mit dem Manouri Käse und dem Mangold sind schon der Hammer. Wie macht man daraus eine Vorspeise mit Wow-Charakter? Ganz einfach. Man pimpt sie mit ganz einfachen Handgriffen und Zutaten. Ich habe dazu gebraucht: 1 Packung Frischkäse Schnittlauch fein geschnitten Salz, Pfeffereinen Spritzbeutel mit kleiner Tülle Tomaten in Scheiben geschnitten (am besten Cocktailtomaten)…
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