Die klassische Variante paniert mit Preiselbeeren ist hinlänglich bekannt. Auch den Käse aus dem Ofen kennt man. Warum nicht mal ein kleines Käsefondue machen, wo das Brot gleich dabei ist…… War eigentlich ganz einfach. Du brauchst einen Käse, der ordentlich Fettgehalt hat. Je würziger, je besser. Mein Käse hatte so um die 45%i.Tr. Dann nimmst…
Kategorie: Allgemein
Gebrannte Mandeln und Haselnüsse
Eines unserer Lieblingsnaschereien sind gebrannte Mandeln. Ein einfaches Rezept, für das man nur die Mikrowelle braucht. Vergangene Versuche endeten mehrfach mit dem Entsorgen der Pfanne samt Inhalt und Kochlöffel. Kurzum, ich bin zu blöd um gebrannte Mandeln auf dem Herd zu machen. Die Version aus der Mikrowelle ist erprobt und idiotensicher. Ich habe gebrannte Mandeln…
Baby, it´s cold outside!
Und Frosty hätte seine Freude dran gehabt. Klirrende Kälte am Wochenende, sonniges Wetter, es war einfach wunderbar! Leider erreicht die Sonne meine Pflanzen nicht mehr alle, deshalb sind hauptsächlich „Schatten“-Fotos entstanden. We love it!
Impressionen „Winterflair“
Am Wochenende war erstmals die Veranstaltung „Winterflair“ am Schloß Bodelschwingh. Die Sommervariante erfreut sich allergrößter Beliebtheit und deshalb entschloß man sich zur Winterversion. Ein wunderbares Areal, liebevoll ausstaffiert zur Weihnachtszeit, toll geschmückt und beleuchtet….aber leider viel zu voll. Das diese Veranstaltung erst dann richtig cool ist, wenn es draußen dunkel wird, war ja zu erwarten….
Ich teste….. Melitta Kaffee-Spezialitäten
Zum zweiten Mal bin ich Produkttester. Das erste Mal war ein Rühr/Mix Gerät von Braun, welches ich anschließend behalten habe, weil es echt kräftig kneten konnte und einen platzsparenden Pürierstab-Aufsatz hatte. Es ist zwar zum Pürieren etwas unhandlich, aber erfüllt seinen Zweck so ganz gut. Diesmal erwarte ich ein Testpaket von Melitta. Das Paket ist…