4,5 kg Limetten für den Knüllerpreis von 4€. Da geht einem das Herz auf. Augenblicklich hast du den Geschmack des Sommers auf der Zunge und hörst weit entfernt das Rauschen des Meeres. Dann kommt der Gong und du realisiert, dass du dich auf dem schangelichsten Markt befindest und das Rauschen des Meeres nur die Geräuschkulisse…
Kategorie: Allgemein
low carb – Mini Lizza auf Rucola Zucchini Salat mit warmem Kohlrabi und Schokosoße
Iiiiiiiiiiiiiieh, Schokosoße? Lies weiter, denn es gibt auch herzhafte Versionen! Die Mini Lizza Rohlinge habe ich nach dem klassischen Rezept gemacht, in kleine Ausstecher gefüllt, festgedrückt und richtig knusprig vorgebacken. Dann mit Tomatenragout, Kochschinken und Käse belegt und fertig gebacken. Das Tomatenragout dazu bestand aus einer Dose gehackter Tomaten, die ich sämig eingekocht habe. Es kam…
Die Vorratskammer – my lovely pantry
Ach wiiiiiiiie lange haben wir davon schon geträumt, was haben wir Nigella Lawson beneidet, wenn sie die Tür zum Allerheiligsten, ihrer Pantry (Vorratskammer) geöffnet hat. Sowas? Ja, wollen wir auch! Leider hat es der Grundriss unseres Hauses zuerst nicht hergegeben. Jetzt, wo wir im Keller aktiv waren und die Kellerküche und die Vorratskammer in den…
Au weia! ….die Creativa 2017
Ich wollte da schon längst mal hin. Die Creativa, Kreativmesse in Dortmund, Besuchermagnet bei hauptsächlich Mädchen und Frauen. Der Spaß fing schon an der U Bahn Haltestelle Stadthaus an, die Bahn rappel voll, ich quetsche mich noch rein, ein Geschnatter und Gegacker wie im Hühnerstall. Unweigerlich muss ich grinsen. Gut, jetzt weiss ich wer mit…
Mein neues…..
…. mal wieder ein Backbuch! Mein Mann überraschte mich mit einem von Cynthia Barcomi signierten Backbuch! Wie schöööööööön! Wir waren beim letzten Besuch in Berlin zum Frühstücken in ihrem Deli…. sensationell. Es lohnt sich auf jeden Fall. Reservierung empfohlen! Es sind ganz tolle Rezepte drin. Ausser süß gibt es auch einige tolle herzhafte Vorschläge. Ich…
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