Ah jeeeee…..

Kurze Zusammenfassung der letzten Wochen. Kulinarisch ist nicht sehr viel passiert, andere Dinge hatten irgendwie Vorrang. Auto mieten in Deutschland…. wir kannten das bislang nur aus dem Urlaub, was auch immer mehr oder weniger gut geklappt hat, meistens eher gut! Auto mieten in Deutschland, zwischen den Jahren. Online überhaupt kein Problem, ein Sprinter sollte es…

Die Knifte: Falafel mit Hummus und so

{enthält Werbung} Ja, da guckst du, oder?Falafel auf´m Brot? Ey, warum denn nicht?Hauptsache lecker! Und das isses in der Tat! Ach ja, und vegetarisch/vegan ist das Ganze auch noch. Hier die Zutaten: – Falafel Mix classic (Edeka) – Hummus classic – Rucola – Datteltomaten – Möhren Pesto  – Kresse – Kartoffelbrot (zB Malzer) Die Falafeln…

Wunderbares Möhren-Pesto – Alibaba und die 40 Möhren

(enthält Werbung) Ein gutes neues Jahr wünsche ich euch noch. Wir haben noch gefühlte Kilos an Möhren übrig. So große Fans sind wir eigentlich nicht. Für einen selbstgekochte Soße brauchte ich 2 Möhren. Das skurrile war, 2kg Möhren waren günstiger als zwei einzelne Möhren….. nun ja. Da wir Verschwendung ablehnen, haben die Möhren jetzt einfach…

Die Knifte: Grilled Cheese 2.0

(enthält Werbung) Die erste Knifte 2018 geht online! Heute widmen wir uns unter anderem auch den Resten des feiertäglichen Schlemmens. Grilled Cheese 2.0 Grilled Cheese mit Bacon Jam und Sprossen, das sind die Hauptbestandteile meiner Kreation.Für den Grilled Cheese habe ich 2 Sorten Cheddar in ca 2mm dicke Scheiben geschnitten und überlappend auf Backpapier gelegt.Gewürzt…

Happy New Year

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt das neue Jahr gut begonnen. Bei uns waren die letzten Tage im alten Jahr etwas stressig. Durch das Umsortieren von Möbeln und Klamotten blieb leider etwas wenig Zeit für einfach mal rumgammeln. Die ganze Aktion hat die Akkus ganz schön beansprucht. Entsprechend unspektakulär haben wir das neue Jahr begonnen….