In der Kategorie Profis waren 19 Teams am Start.
Und das waren unsere Gänge und Platzierungen im einzelnen:

1.Gang: Fisch
zweierlei von Stör, einmal mit Kräuterauflage, einmal mit 3erlei versch. Gewürzen, dazu Kartoffel & Rote Bete Püree und eine Pizza „surprise“ mit Bacon und Physalis.

Platz 9 in der Gesamtwertung

2.Gang: Vegetarisch
Schupfnudeln mit Spargel und Karotten an einem Raratouille Türmchen und glasierten Tomaten

Platz 2

3. Gang: Spareribs
Ribs & Ribwich, gegrillter Cole Slaw, ABT´s (Jalapenohälften mit Frischkäsefüllung und mit Bacon ummantelt), dazu Cheesy Fries

Platz 3

4.Gang: Impro-Gang, geheimer Warenkorb, Entenbrust und ein Gemüsekorb
Entenbrust Asian Style mit Asia Gemüse, und einer fruchtig süß-würzigen Mangosoße

Platz 3

5. Gang: Bürgermeisterstück (Rind)
Variationen vom Bürgermeisterstück mit Herzoginkartoffeln, warmem Kartoffelsalat, Zwiebelquiche und Chimichurri

Platz 5 in der Gesamtwertung

6. Gang: Dessert
Sweet Date: süße Lasagne trifft auf Apfelküchlein, dazu ein Red Velvet Cake mit Frischkäsefüllung in der Schokoladenkugel und frisches Obst

Platz 4 in der Gesamtwertung

Am Ende landeten wir mit unseren Kreationen auf dem Siegertreppchen und durften den Pokal als Deutscher Vizegrillmeister 2016 Profis  mit nach Hause nehmen.
Wir sind stolz wie Bolle!

Quelle: Grill doch mal