DIY: Scrapbook

Ich sammle immer allen möglichen Mist während des Urlaubs (hm, nicht nur während des Urlaubs), Eintrittskarten, Visitenkarten, Kassenzettel, Infos etc….. normalerweise wandert das alles irgendwann später in den Mülleimer, wo willste denn auch damit hin? Jetzt kam mir die Erleuchtung beim Stöbern auf Pinterest und durch das wunderbare Buch von meiner Großcousine. Scrapbooking ist ja…

4 neue Bücher

3x aus England zum Schnäppchenpreis, 1x Zugabe zum Steak Infokurs. Ich hab mal grob durchgeblättert. Superschön aufgemachte Bücher meiner Lieblingsköche. Empfehlenswert. Leicht verständlich geschrieben, schon alleine die Bilder machen Appetit. Das AIDA Buch ist besonders schön estaltet. Nicht nur Rezepte sind beschrieben, es gibt auch tolle Fotos vom Schiff und den einzelnen Restaurants. Ganz toll!…

Reif für die Insel

Ich habs angedroht angekündigt, nun ist es soweit, hier findet ihr eine Auswahl von kleinen aber feinen Rezepten und Tipps zum Thema „Urlaub in Ferienwohnung / Ferienhaus“. Da wir keine Hotel und All In – Urlauber sind, sondern die Abgeschiedenheit von Ferienwohnungen / Ferienhäusern sehr schätzen, haben  wir spontan unsere Lieblingsrezepte für dich zusammengefasst. Du kannst…

Gut gerüstet

Der Urlaub kommt in langsamen Schritten, und ich bereite schon mal was vor. Es ist nämlich so, dass wir uns grundsätzlich Ferienwohnungen aussuchen. Die einzige Bedingung, die an die Auswahl des Objektes geknüpft ist, ist das vorhanden sein eines Grills und WLAN. Hört sich doof an, is aber so. Ein paar Teile an Küchenequipment haben wir…

Brot-Backen, wie geht das richtig?

Weiterbildung ist, egal wie alt man ist, immer eine gute Idee. Warum sich nicht mal von einem Profi zeigen lassen, wie man richtig Brot backt. Ein paar Hintergrundinfos, Kniffe und Tricks wollten wir mitnehmen. Bäckermeister Ralf aus unserem Grill Team hat sich Zeit für uns genommen und uns mal die einfachsten Grundlagen versucht zu vermitteln….