Die Knifte: Viva Espana

{enthält Werbung} Heute geht´s mal nach Spanien. Mit Spanien verbinden wir tolle Urlaube, der Geschmack einer genialen Küche, das Gefühl von Sonne und Me(e)hr auf der Haut, man könnte glatt die Tasche packen. Ich hole euch das Urlaubsfeeling zurück, versprochen. Landestypisch haben wir es mit starken Aromen zu tun. Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, das sind die…

„grüner“ Pancake

Samstags-Frühstück, für uns immer was Besonderes. Was liegt näher, als mal wieder einen leckeren Pancake zu kreieren. Restbestände aus dem Kühlschrank habe ich  hier wieder zu neuem Glanz verholfen. Die Hauptzutat für den Pancake war mein Standard Rezept. Ergänzt wurde der Pancake durch grünen Spargel, Pimientos de Padron und Frühlingszwiebeln. Als letztes habe ich noch…