Good Morning!For some recipes is an english version available now. Click here!I´m going to translate them one by one so please be patient.If you have any ideas, questions or comments, please don´t hesitate and contact me! Enjoy!See ya!
Schlagwort: Outdoor
Gyros-Lasagne mit Metaxa Soße
{enthält unbeauftragte Werbung / Nennung} english version available Ich weiß, dass ich eventuell auf Unverständnis bei unseren griechischen Freunden stoße. Aber ehrlich? Diese Lasagne verbindet alles, was ich wirklich gerne mag: Gyros, Metaxa-Soße und Nudeln. Ausserdem kommt mal wieder die schöne gußeiserne Kastenform K4 von Petromax zum Einsatz. Draussen scheint (noch) die Sonne, ich habe Bock…
Kalbs-Ossobuco aus dem Dutch Oven
{enthält unbeauftragte Werbung und Verlinkungen} Ja, das Wetter war am Wochenende richtig schlecht. Es wechselte sich Fisselregen mit kräftigen Schauern ab, es wehte ein fieser Wind und es wurde den ganzen Tag nicht richtig hell. Also musste ein Ausgleich her. Und was lag näher, als sich mit Essen und seiner Zubereitung zu beschäftigen. „Heute, bei DEM Wetter…
DIY: Tomatenhaus 2.0
Unser erstes Tomatenhaus hatte im letzten Jahr die Feuerprobe bestanden. Nur der Standort war nicht so optimal, weil man nur von der schmalen Seite an die Pflanzen kam. Das hatte zur Folge, dass die Pflanzen nicht vernünftig ausgegeizt werden konnten und das die Ernte etwas einschränkte. Der Nachbar hatte, während wir im Urlaub waren, auch…
Dukkah!
enthält Werbung für Petromax Freudestrahlend kam mein Mann nach Hause. Am Arm ein prall gefüllter Beutel und die Erklärung: „Ich war beim Türken einkaufen!“ Ja cool, war meine erste Reaktion. Zum Vorschein kamen lauter Gläser mit Gewürzen. Ach ja, ich hatte parallel dazu den Auftrag Haselnüsse zu besorgen. Also, Haselnüsse lagen bereit. Und? Was sollte…
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