4 neue Bücher

3x aus England zum Schnäppchenpreis, 1x Zugabe zum Steak Infokurs. Ich hab mal grob durchgeblättert. Superschön aufgemachte Bücher meiner Lieblingsköche. Empfehlenswert. Leicht verständlich geschrieben, schon alleine die Bilder machen Appetit. Das AIDA Buch ist besonders schön estaltet. Nicht nur Rezepte sind beschrieben, es gibt auch tolle Fotos vom Schiff und den einzelnen Restaurants. Ganz toll!…

Brot für alle Gelegenheiten

{enthält Verlinkungen und Nennungen} Dieses wunderbare und vor allem wandelbare Brotrezept verdanke ich Lorraine Pascale. Es ist super einfach zuzubereiten und macht auf jedem festlich gedeckten Tisch eine fabelhafte Figur. Hier das Rezept: 500gr Mehl (ich nehme normales Weizenmehl) 1/2 Hefewürfel 10gr Salz 340gr lauwarmes Wasser Ich mache in das Mehl eine Kuhle, brösel die Hefe…