Die klassische Variante paniert mit Preiselbeeren ist hinlänglich bekannt. Auch den Käse aus dem Ofen kennt man. Warum nicht mal ein kleines Käsefondue machen, wo das Brot gleich dabei ist…… War eigentlich ganz einfach. Du brauchst einen Käse, der ordentlich Fettgehalt hat. Je würziger, je besser. Mein Käse hatte so um die 45%i.Tr. Dann nimmst…
Schlagwort: lecker
2 neue Kochbücher
Sie sind in unserer Bibliothek eingezogen, 2 neue Kochbücher. So langsam mache ich mir Gedanken über ein weiteres Regal, denn der Platz wird knapp. Zurück zu den Büchern. Es handelt sich um das Weihnachtskochbuch von Jamie Oliver und das Superfood for Family & Friends, ebenfalls von Jamie Oliver. Wir lieben diesen Chaot für seine Art…
Nachtrag zu Halloween
Gehandikapped und dankbar eine Küchenmaschine zu besitzen habe ich versucht zum Geburtstags unserer Freundin eine kleine Torte zu basteln. Nun, da stand ja auch Halloween vor der Tür. Bei TKmaxx hat mein Mann eine wunderschöne Form von Wilton erstanden. Also habe ich eben einen schnellen Teig gemacht (die Menge habe ich verdoppelt). Entstanden ist diese…
Oh, wie lecker !
Erntezeit. Obwohl meine Mutter die Weinrebe unsachgemäß gestutzt hatte… besser gesagt verstümmelt, hat das arme Ding eine verdammt gute Ernte hervorgebracht. Die Trauben sind süß und saftig, schmecken total lecker! Wer hätte das gedacht.
Noch 2x schlafen,
dann ist wieder die Party des Jahres. Die Grillgemeinde trifft sich dieses Jahr in Fulda, im Zentrum der Glut, zur Deutschen Grillmeisterschaft. Wir sind dabei. Wir, das sind lustige Menschen rund um Conny & Martins Grill- und Backschule. Unser Team liegt in den letzten Zügen…… halt, ich meine die Vorbereitungen liegen in den letzten Zügen, Kisten sind…
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